Moelleux crousti
Directions
- 1Mélanger 2 œufs entiers, 40 g de sucre de fleur de coco, 60 g de crème liquide légère, 60 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 50 g de riz soufflé et 40 g de pépites de chocolat.
- 2Mélanger 2 œufs entiers, 40 g de sucre de fleur de coco, 60 g de crème liquide légère, 60 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 50 g de riz soufflé et 40 g de pépites de chocolat.
- 3Mélanger 2 œufs entiers, 40 g de sucre de fleur de coco, 60 g de crème liquide légère, 60 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 50 g de riz soufflé et 40 g de pépites de chocolat.
- 4Répartir la pâte dans 12 empreintes.
- 5Répartir la pâte dans 12 empreintes.
- 6Répartir la pâte dans 12 empreintes.
- 7Tasser bien le dessus avant d'enfourner.
- 8Tasser bien le dessus avant d'enfourner.
- 9Tasser bien le dessus avant d'enfourner.
- 10Cuire 12 minutes à 180° dans un four préchauffé.
- 11Cuire 12 minutes à 180° dans un four préchauffé.
- 12Cuire 12 minutes à 180° dans un four préchauffé.
Ingredients
- 2 œufs entiers
- 2 œufs entiers
- 2 œufs entiers
- 40 g sucre de fleur de coco
- 40 g sucre de fleur de coco
- 40 g sucre de fleur de coco
- 60 g crème liquide légère
- 60 g crème liquide légère
- 60 g crème liquide légère
- 60 g farine
- 60 g farine
- 60 g farine
- 0.5 sachet levure chimique
- 0.5 sachet levure chimique
- 0.5 sachet levure chimique
- 50 g riz soufflé
- 50 g riz soufflé
- 50 g riz soufflé
- 40 g pépites de chocolat
- 40 g pépites de chocolat
- 40 g pépites de chocolat
Equipment
fourbolcuillère