Gâteau Chocolat
Directions
- 1Cassez un œuf entier dans un saladier.
- 2Ajoutez du sucre (vous pouvez utiliser du sucre coco ou du sucre blanc).
- 3Ajoutez de l'huile de tournesol et du lait.
- 4Mélangez tous les ingrédients avec un fouet.
- 5Ajoutez de la vanille.
- 6Ajoutez de la farine.
- 7Ajoutez du cacao en poudre amer.
- 8Mélangez avec un fouet jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte.
- 9Versez la moitié de la pâte dans un moule de 18 cm de diamètre, doublé de papier cuisson.
- 10Ajoutez des morceaux de biscuits et des pépites de chocolat (ou du chocolat pâtissier concassé grossièrement).
- 11Versez la pâte restante et couvrez bien les biscuits et le chocolat, vous pouvez vous aider d'une spatule.
- 12Sur la surface, ajoutez des morceaux de biscuits et du chocolat.
- 13Enfournez le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés et laissez cuire pendant 30 minutes.
- 14À la sortie du four, laissez bien refroidir le gâteau.
Ingredients
- 1 œuf entier
- 50 g sucre
- 40 ml huile de cuisson
- 300 ml lait frais
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 220 g farine
- 20 g cacao en poudre
- 100 g pépite de chocolat
- 6 biscuits
Equipment
saladierfouetcasserole en inoxspatulefourpapier cuisson
Tips
- Laisser bien refroidir le gâteau après la cuisson.