Crème dessert au praliné

5 mins
Serves 10
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Directions

  1. 1Mélanger le lait, les œufs, le sucre et la maïzena.
  2. 2Mélanger le lait, les œufs, le sucre et la maïzena.
  3. 3Mélanger le lait, les œufs, le sucre et la maïzena.
  4. 4Faire chauffer le mélange.
  5. 5Faire chauffer le mélange.
  6. 6Faire chauffer le mélange.
  7. 7Ajouter le praliné et laisser fondre.
  8. 8Ajouter le praliné et laisser fondre.
  9. 9Ajouter le praliné et laisser fondre.
  10. 10Verser la préparation dans des ramequins.
  11. 11Verser la préparation dans des ramequins.
  12. 12Verser la préparation dans des ramequins.
  13. 13Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
  14. 14Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
  15. 15Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.

Ingredients

  • 1 L lait
  • 1 L lait
  • 1 L lait
  • 4 œufs
  • 4 œufs
  • 4 œufs
  • 60 g sucre
  • 60 g sucre
  • 60 g sucre
  • 15 g maïzena
  • 15 g maïzena
  • 15 g maïzena
  • 120 g pâte de praliné noisette
  • 120 g pâte de praliné noisette
  • 120 g pâte de praliné noisette

Equipment

Thermomix TM6casserole