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Tartelettes aux framboises

15m
Serves 1
tiktok.com

Tartelettes aux framboises

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15m
Serves 1

Directions

  1. 1Découper la pâte sablée à l'aide d'un emporte-pièce.
  2. 2Mettre les fonds de tartelette à l'envers sur le moule.
  3. 3Cuire les fonds de tartelette au four pendant une dizaine de minutes à 180°C.
  4. 4Préparer la crème en ajoutant du mascarpone dans un bol.
  5. 5Ajouter de la Danette vanille au mascarpone.
  6. 6Ajouter un peu d'extrait de vanille.
  7. 7Ajouter un sucre vanillé.
  8. 8Battre tous les ingrédients jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
  9. 9Garnir les fonds de tartelette de crème vanille.
  10. 10Ajouter une framboise au centre de chaque tartelette.
  11. 11Saupoudrer un peu de sucre glace pour la décoration.
  12. 12Déguster les tartelettes.

Ingredients

  • 1 pâte sablée
  • Mascarpone
  • Danette vanille
  • Extrait de vanille
  • 1 Sucre vanillé
  • Framboises
  • Sucre glace

Equipment

emporte-piècemoulefourbolbatteurpoche à douillepince

Tips

  • Mettre les fonds de tartelette à l'envers sur le moule pour la cuisson.
  • Bien surveiller la cuisson des fonds de tartelette.
  • La recette peut être déclinée à l'infini, par exemple avec des fraises.

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