Directions
- 1Dans un saladier, mettre 200 gr de chocolat pâtissier.
- 2Ajouter 50 gr de beurre.
- 3Faire fondre le tout au micro-ondes.
- 4Casser 2 œufs dans un saladier.
- 5Ajouter 80 gr de sucre en poudre.
- 6Mélanger les œufs et le sucre.
- 7Une fois le chocolat fondu, le rajouter au mélange œuf et sucre.
- 8Mélanger.
- 9Ajouter 190 gr de farine, une pincée de sel et une demi cuillère à café de levure.
- 10Mélanger.
- 11Filmer la préparation au contact et laisser reposer au congélateur pendant 30 à 40 minutes ou au frigo pendant 1h30.
- 12Former des boules avec la pâte et les rouler dans du sucre glace.
- 13Enfourner à 180° pendant 10 à 15 minutes.
Ingredients
- 200 gr chocolat noir pâtissier
- 2 œufs
- 80 gr sucre en poudre
- 50 gr beurre
- 190 gr farine
- 1 pincée sel
- 0.5 cuillère à café levure chimique
- 0 sucre glace
Equipment
saladierfouet
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