Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Serves 1
Directions
- 1Cho 250ml nước lọc vào chảo.
- 2Thêm 100g nước mắm vào chảo.
- 3Thêm 100g đường cát vào chảo.
- 4Thêm 25g muối vào chảo.
- 5Thêm 10g bột ngọt vào chảo.
- 6Bật lửa và khuấy đều cho các gia vị tan hết.
- 7Đổ hỗn hợp nước mắm ra tô và để nguội.
- 8Sau khi nước mắm nguội, cho 20g nước cốt chanh vào.
- 9Thêm 20g tỏi băm vào.
- 10Thêm 20g ớt sừng băm vào.
- 11Khuấy đều hỗn hợp để có nước mắm bún bò xào.
Ingredients
- 250 ml nước lọc
- 100 g nước mắm
- 100 g đường cát
- 25 g muối
- 10 g bột ngọt
- 20 g nước cốt chanh
- 20 g tỏi băm
- 20 g ớt sừng băm
Equipment
chảotô
Related recipes
Vietnamese Sweet Chilli Sauce
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước Chấm and Peanut Sauce
Vietnamese · Sauce & Condiment
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Mì trộn sốt cay đặc biệt
Vietnamese · Sauce & Condiment