Nước sốt bạc hà
Serves 1
Directions
- 1Cho tất cả các nguyên liệu trừ sữa vào tô và trộn đều.
- 2Thêm sữa và trộn đều cho đến khi nước sốt có độ sệt lỏng.
- 3Dùng với poppadom và các món khai vị.
Ingredients
- 150 g sữa chua béo nguyên kem (kiểu Hy Lạp hoặc tự nhiên)
- 2 tsp Nước sốt bạc hà Colman’s
- 1 nhúm muối
- 2 tsp đường
- 0.25 tsp bột tỏi
- 1 tsp nước cốt chanh
- 2 tbsp sữa
Tips
- Nước sốt sữa chua bạc hà có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
- Sữa chua kiểu Hy Lạp sẽ tạo ra nước sốt kem hơn.
- Bỏ sữa nếu bạn muốn nước sốt đặc hơn hoặc thêm sữa để làm nước sốt loãng hơn.
- Thêm 1/2 muỗng cà phê bột ớt để làm cho nước sốt cay hơn.
- Xay 1 quả ớt xanh với một nắm rau mùi thành hỗn hợp sệt và thêm vào để có hương vị tươi hơn, đậm đà hơn.
Related recipes
Vietnamese Sweet Chilli Sauce
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước Chấm and Peanut Sauce
Vietnamese · Sauce & Condiment
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment