Directions

  1. 1Pelar y cortar las zanahorias y los pepinillos en bastones muy finitos.
  2. 2Pelar y cortar las zanahorias y los pepinillos en bastones muy finitos.
  3. 3Pelar y cortar las zanahorias y los pepinillos en bastones muy finitos.
  4. 4En un bol, mezclar el azúcar y el vinagre de arroz, y añadir las verduras marinadas durante 15 minutos.
  5. 5En un bol, mezclar el azúcar y el vinagre de arroz, y añadir las verduras marinadas durante 15 minutos.
  6. 6En un bol, mezclar el azúcar y el vinagre de arroz, y añadir las verduras marinadas durante 15 minutos.
  7. 7Cortar el lomo de cerdo asado en lonchas finas.
  8. 8Cortar el lomo de cerdo asado en lonchas finas.
  9. 9Cortar el lomo de cerdo asado en lonchas finas.
  10. 10Calentar una sartén con mantequilla, añadir la salsa de soja y caramelizar la carne de cerdo por ambos lados. Dejar enfriar.
  11. 11Calentar una sartén con mantequilla, añadir la salsa de soja y caramelizar la carne de cerdo por ambos lados. Dejar enfriar.
  12. 12Calentar una sartén con mantequilla, añadir la salsa de soja y caramelizar la carne de cerdo por ambos lados. Dejar enfriar.
  13. 13Cortar las baguettes por la mitad, untar la miga con mayonesa y rellenar con el lomo de cerdo, las zanahorias y los pepinillos marinados y escurridos.
  14. 14Cortar las baguettes por la mitad, untar la miga con mayonesa y rellenar con el lomo de cerdo, las zanahorias y los pepinillos marinados y escurridos.
  15. 15Cortar las baguettes por la mitad, untar la miga con mayonesa y rellenar con el lomo de cerdo, las zanahorias y los pepinillos marinados y escurridos.
  16. 16Espolvorear con hojas de cilantro.
  17. 17Espolvorear con hojas de cilantro.
  18. 18Espolvorear con hojas de cilantro.

Ingredients

  • 4 count Pan baguette de tamaño pequeño
  • 4 count Pan baguette de tamaño pequeño
  • 4 count Pan baguette de tamaño pequeño
  • 4 count Zanahoria
  • 4 count Zanahoria
  • 4 count Zanahoria
  • 4 count Pepinillo
  • 4 count Pepinillo
  • 4 count Pepinillo
  • 12 count Lomo de cerdo asado en lonchas
  • 12 count Lomo de cerdo asado en lonchas
  • 12 count Lomo de cerdo asado en lonchas
  • 12 count Cilantro fresco en hojitas
  • 12 count Cilantro fresco en hojitas
  • 12 count Cilantro fresco en hojitas
  • 4 cucharadas Mayonesa
  • 4 cucharadas Mayonesa
  • 4 cucharadas Mayonesa
  • 4 cucharadas Salsa de soja
  • 4 cucharadas Salsa de soja
  • 4 cucharadas Salsa de soja
  • 4 cucharadas Vinagre de arroz
  • 4 cucharadas Vinagre de arroz
  • 4 cucharadas Vinagre de arroz
  • 30 g Mantequilla
  • 30 g Mantequilla
  • 30 g Mantequilla
  • 4 cucharaditas Azúcar
  • 4 cucharaditas Azúcar
  • 4 cucharaditas Azúcar
  • 1 Sal y pimienta
  • 1 Sal y pimienta
  • 1 Sal y pimienta

Equipment

sarténbol