Serves 1
Directions
- 1Cho 100g xí muội viên, 150g muối hạt, 20g bột ngọt, 100g ớt sừng đỏ, và 10g ớt hiểm đỏ vào máy xay, xay nhuyễn.
- 2Cho hỗn hợp đã xay vào chảo, rang nhỏ lửa đến khi muối khô lại.
- 3Tắt bếp và để nguội.
- 4Trộn thêm 40g đường cát vào hỗn hợp muối đã nguội.
- 5Đóng hũ bảo quản.
Ingredients
- 100 g xí muội viên
- 150 g muối hạt
- 20 g bột ngọt
- 100 g ớt sừng đỏ
- 10 g ớt hiểm đỏ
- 40 g đường cát
Equipment
máy xaychảo
Related recipes
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Mì trộn sốt cay đặc biệt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Giấm Gạo Tự Làm Tại Nhà
Vietnamese · Sauce & Condiment