Sốt chấm gỏi cuốn

Directions

  1. 1Cho 500g nước lọc, 50g tương hột Solimex, 20g đường cát, 50g sốt tương ngọt của Ly Kumki, 30g bơ đậu phộng, 5g hạt nêm, 20g đường cát, 5g bột ngọt, 10g nước tương vào máy xay và xay nhuyễn.
  2. 2Cho 500g nước lọc, 50g tương hột Solimex, 20g đường cát, 50g sốt tương ngọt của Ly Kumki, 30g bơ đậu phộng, 5g hạt nêm, 20g đường cát, 5g bột ngọt, 10g nước tương vào máy xay và xay nhuyễn.
  3. 3Cho 500g nước lọc, 50g tương hột Solimex, 20g đường cát, 50g sốt tương ngọt của Ly Kumki, 30g bơ đậu phộng, 5g hạt nêm, 20g đường cát, 5g bột ngọt, 10g nước tương vào máy xay và xay nhuyễn.
  4. 4Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 15g hành tím băm và phi thơm.
  5. 5Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 15g hành tím băm và phi thơm.
  6. 6Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 15g hành tím băm và phi thơm.
  7. 7Đổ hỗn hợp gia vị vừa xay vào chảo và nấu sôi nhỏ lửa.
  8. 8Đổ hỗn hợp gia vị vừa xay vào chảo và nấu sôi nhỏ lửa.
  9. 9Đổ hỗn hợp gia vị vừa xay vào chảo và nấu sôi nhỏ lửa.
  10. 10Pha hỗn hợp nước bột tạo sệt gồm 15g bột năng với 7g bột gạo và 30g nước lọc.
  11. 11Pha hỗn hợp nước bột tạo sệt gồm 15g bột năng với 7g bột gạo và 30g nước lọc.
  12. 12Pha hỗn hợp nước bột tạo sệt gồm 15g bột năng với 7g bột gạo và 30g nước lọc.
  13. 13Từ từ cho hỗn hợp nước bột vào sốt, khuấy cho đến khi sốt có độ sệt.
  14. 14Từ từ cho hỗn hợp nước bột vào sốt, khuấy cho đến khi sốt có độ sệt.
  15. 15Từ từ cho hỗn hợp nước bột vào sốt, khuấy cho đến khi sốt có độ sệt.
  16. 16Thêm 20g dầu màu điều vào sốt và trộn đều.
  17. 17Thêm 20g dầu màu điều vào sốt và trộn đều.
  18. 18Thêm 20g dầu màu điều vào sốt và trộn đều.
  19. 19Múc sốt ra chén, thêm một muỗng canh đậu phộng rang giả bể và nửa muỗng canh ớt sườn băm.
  20. 20Múc sốt ra chén, thêm một muỗng canh đậu phộng rang giả bể và nửa muỗng canh ớt sườn băm.
  21. 21Múc sốt ra chén, thêm một muỗng canh đậu phộng rang giả bể và nửa muỗng canh ớt sườn băm.

Ingredients

  • 500 g nước lọc
  • 500 g nước lọc
  • 500 g nước lọc
  • 50 g tương hột Solimex
  • 50 g tương hột Solimex
  • 50 g tương hột Solimex
  • 20 g đường cát
  • 20 g đường cát
  • 20 g đường cát
  • 50 g sốt tương ngọt của Ly Kumki
  • 50 g sốt tương ngọt của Ly Kumki
  • 50 g sốt tương ngọt của Ly Kumki
  • 30 g bơ đậu phộng
  • 30 g bơ đậu phộng
  • 30 g bơ đậu phộng
  • 5 g hạt nêm
  • 5 g hạt nêm
  • 5 g hạt nêm
  • 20 g đường cát
  • 20 g đường cát
  • 20 g đường cát
  • 5 g bột ngọt
  • 5 g bột ngọt
  • 5 g bột ngọt
  • 10 g nước tương
  • 10 g nước tương
  • 10 g nước tương
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g dầu ăn
  • 15 g hành tím băm
  • 15 g hành tím băm
  • 15 g hành tím băm
  • 15 g bột năng
  • 15 g bột năng
  • 15 g bột năng
  • 7 g bột gạo
  • 7 g bột gạo
  • 7 g bột gạo
  • 30 g nước lọc
  • 30 g nước lọc
  • 30 g nước lọc
  • 20 g dầu màu điều
  • 20 g dầu màu điều
  • 20 g dầu màu điều
  • 1 muỗng canh đậu phộng rang giả bể
  • 1 muỗng canh đậu phộng rang giả bể
  • 1 muỗng canh đậu phộng rang giả bể
  • 0.5 muỗng canh ớt sườn băm
  • 0.5 muỗng canh ớt sườn băm
  • 0.5 muỗng canh ớt sườn băm

Equipment

máy xaychảochén
Sốt chấm gỏi cuốn | Clip Recipe