Lumpia Tahu

123 mins
Serves 10
tiktok.com

Directions

  1. 1Iris tipis daun bawang dan cabe merah keriting.
  2. 2Iris tipis daun bawang dan cabe merah keriting.
  3. 3Iris tipis daun bawang dan cabe merah keriting.
  4. 4Hancurkan tahu.
  5. 5Hancurkan tahu.
  6. 6Hancurkan tahu.
  7. 7Masukkan daun bawang dan cabe merah keriting yang sudah diiris ke dalam wadah berisi tahu yang sudah dihancurkan.
  8. 8Masukkan daun bawang dan cabe merah keriting yang sudah diiris ke dalam wadah berisi tahu yang sudah dihancurkan.
  9. 9Masukkan daun bawang dan cabe merah keriting yang sudah diiris ke dalam wadah berisi tahu yang sudah dihancurkan.
  10. 10Tambahkan 2 butir telur dan seasoning menggunakan penyedap rasa dan lada.
  11. 11Tambahkan 2 butir telur dan seasoning menggunakan penyedap rasa dan lada.
  12. 12Tambahkan 2 butir telur dan seasoning menggunakan penyedap rasa dan lada.
  13. 13Aduk rata.
  14. 14Aduk rata.
  15. 15Aduk rata.
  16. 16Siapkan kulit lumpia. Masukkan adonan tahunya.
  17. 17Siapkan kulit lumpia. Masukkan adonan tahunya.
  18. 18Siapkan kulit lumpia. Masukkan adonan tahunya.
  19. 19Lipat kulit lumpia.
  20. 20Lipat kulit lumpia.
  21. 21Lipat kulit lumpia.
  22. 22Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng.
  23. 23Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng.
  24. 24Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng.
  25. 25Goreng lumpia satu persatu hingga matang dan warnanya menjadi kecoklatan atau golden brown.
  26. 26Goreng lumpia satu persatu hingga matang dan warnanya menjadi kecoklatan atau golden brown.
  27. 27Goreng lumpia satu persatu hingga matang dan warnanya menjadi kecoklatan atau golden brown.

Ingredients

  • 4 buah tahu
  • 4 buah tahu
  • 4 buah tahu
  • 2 butir telur
  • 2 butir telur
  • 2 butir telur
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 1 cabe merah keriting
  • 1 cabe merah keriting
  • 1 cabe merah keriting
  • 1 lada
  • 1 lada
  • 1 lada
  • 1 penyedap rasa
  • 1 penyedap rasa
  • 1 penyedap rasa
  • 1 kulit lumpia
  • 1 kulit lumpia
  • 1 kulit lumpia
  • 1 cabe rawit hijau
  • 1 cabe rawit hijau
  • 1 cabe rawit hijau

Equipment

pisauwadah kayuwajanminyak gorengpenangas

Tips

  • Make sure lipatannya itu hati-hati supaya nanti dia enggak bocor dan enggak keluar waktu digoreng