کیک توت فرنگی

Directions

  1. 1توت فرنگی ها را از طول برش بزنید.
  2. 2توت فرنگی های برش خورده را به صورت عمودی در کناره های قالب کیک بچینید.
  3. 3بیسکوییت های لیدی فینگر را در شیر فرو کنید.
  4. 4بیسکوییت های خیس خورده را در کف قالب کیک بین توت فرنگی ها بچینید.
  5. 5در یک کاسه، پنیر خامه ای، خامه فرم گرفته، وانیل و شکر را اضافه کنید.
  6. 6مواد را با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود.
  7. 7نیمی از مخلوط خامه را روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید.
  8. 8لایه ای از توت فرنگی های برش خورده را روی خامه بچینید.
  9. 9پودر کاکائو را روی توت فرنگی ها الک کنید.
  10. 10یک لایه دیگر از بیسکوییت های خیس خورده را روی توت فرنگی ها بچینید.
  11. 11باقیمانده مخلوط خامه را روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید.
  12. 12در یک کاسه، شکلات چیپسی و کمی خامه مایع را اضافه کنید.
  13. 13شکلات را ذوب کرده و روی لایه خامه ای کیک بریزید.
  14. 14با خامه و تکه های توت فرنگی روی کیک را تزئین کنید.
  15. 15قالب کیک را جدا کرده و سرو کنید.

Ingredients

  • توت فرنگی
  • بیسکوییت لیدی فینگر
  • شیر
  • پنیر خامه ای
  • خامه فرم گرفته
  • وانیل
  • شکر
  • شکلات چیپسی
  • پودر کاکائو

Equipment

تخته برشکارد آشپزخانهقالب کیککاسه چوبیکاسه شیشه ایهمزن برقیپالت شیرینی پزیقیف شیرینی پزیکاردک صاف کننده