Dolcetti all'arancia
20 mins
Serves 6
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Directions
1
In una ciotola uniamo farina bianca, farina di mais, zucchero e lievito.
2
In una ciotola uniamo farina bianca, farina di mais, zucchero e lievito.
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In una ciotola uniamo farina bianca, farina di mais, zucchero e lievito.
4
Mescoliamo.
5
Mescoliamo.
6
Mescoliamo.
7
Nell'altra ciotola mettiamo un uovo, succo di arancia, olio di girasole e scorza di arancia.
8
Nell'altra ciotola mettiamo un uovo, succo di arancia, olio di girasole e scorza di arancia.
9
Nell'altra ciotola mettiamo un uovo, succo di arancia, olio di girasole e scorza di arancia.
10
Mescoliamo e uniamo i due composti.
11
Mescoliamo e uniamo i due composti.
12
Mescoliamo e uniamo i due composti.
13
In un pentolino uniamo zucchero e acqua.
14
In un pentolino uniamo zucchero e acqua.
15
In un pentolino uniamo zucchero e acqua.
16
Lo facciamo diventare ambrato e fuori dal fuoco aggiungiamo il burro.
17
Lo facciamo diventare ambrato e fuori dal fuoco aggiungiamo il burro.
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Lo facciamo diventare ambrato e fuori dal fuoco aggiungiamo il burro.
19
Lo scaldiamo appena sul fornello e versiamo il composto negli stampini.
20
Lo scaldiamo appena sul fornello e versiamo il composto negli stampini.
21
Lo scaldiamo appena sul fornello e versiamo il composto negli stampini.
22
Aggiungiamo una fetta di arancia alla base di ogni stampino.
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Aggiungiamo una fetta di arancia alla base di ogni stampino.
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Aggiungiamo una fetta di arancia alla base di ogni stampino.
25
Aggiungiamo qualche cucchiaio di impasto.
26
Aggiungiamo qualche cucchiaio di impasto.
27
Aggiungiamo qualche cucchiaio di impasto.
28
Mettiamo in forno a 180 gradi per 20 minuti.
29
Mettiamo in forno a 180 gradi per 20 minuti.
30
Mettiamo in forno a 180 gradi per 20 minuti.
Ingredients
150 g farina bianca
150 g farina bianca
150 g farina bianca
60 g farina di mais
60 g farina di mais
60 g farina di mais
120 g zucchero
120 g zucchero
120 g zucchero
6 g lievito
6 g lievito
6 g lievito
1 uova
1 uova
1 uova
2 arance succo di arancia
2 arance succo di arancia
2 arance succo di arancia
70 g olio di girasole
70 g olio di girasole
70 g olio di girasole
2 arance scorza di arancia
2 arance scorza di arancia
2 arance scorza di arancia
60 g zucchero
60 g zucchero
60 g zucchero
2 cucchiai acqua
2 cucchiai acqua
2 cucchiai acqua
30 g burro
30 g burro
30 g burro
Equipment
ciotola
frullino
pentolino
stamini