Zapiekanka z tortellini, kurczakiem i brokułem
Directions
- 1Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni góra-dół.
- 2Kroimy cebulkę.
- 3Do gotującej się wody dodajemy łyżeczkę soli i cukru.
- 4Gotujemy tortellini razem z brokułem.
- 5Podgrzewamy masło, dodajemy cebulkę, śmietanę i rozkruszoną kostkę bulionu warzywnego.
- 6Mieszamy i zagęszczamy dodając odrobinę mąki.
- 7Przygotowujemy kurczaka: czosnek, pieprz ziołowy, pieprz czarny, sól himalajską, przyprawą do gyrosa i sosem teriyaki.
- 8Brokuł kroimy na mniejsze kawałki.
- 9Naczynie smarujemy masłem, aby nic się nie przykleiło.
- 10Składamy zapiekankę: na dół tortellini, później kurczak, prosciutto cotto, brokuł, kulki mozzarelli.
- 11Polewamy sosem i posypujemy mozzarellą.
- 12Całość pieczemy tak długo aż ser się ładnie zarumieni.
Ingredients
- 250 g tortellini
- 1 szt. brokuł
- 1 szt. cebula
- 50 g masło
- 200 ml śmietana
- 1 szt. kostka bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka mąka
- 300 g kurczak
- 1 szczypta czosnek
- 1 szczypta pieprz ziołowy
- 1 szczypta pieprz czarny
- 1 szczypta sól himalajska
- 1 szczypta przyprawa do gyrosa
- 1 łyżeczka sos teriyaki
- 100 g prosciutto cotto
- 150 g kulki mozzarelli mini
- 50 g mozzarella
Equipment
piekarnikpatelnianaczynie żaroodpornenóżdrewniana łyżkarondel
Related recipes
Torta al cioccolato con crema pasticcera alla zucca e caramello salato
Italian · Dessert
Mini Seafood Pies
Italian · Dessert
Tiramisu truffels
Italian · Dessert
Brown Butter Apple Fritter Focaccia
Italian · Dessert
Cuccidati (Italian Fig Cookies)
Italian · Dessert
Bolzano Apple Cake
Italian · Dessert1h
Ultimate no-bake tiramisu mud cake hack
Italian · Dessert
Gelato alla nocciola
Italian · Dessert
Gelato al pistacchio fatto in casa
Italian · Dessert
Gelato allo yogurt
Italian · Dessert
Tiramisú Helado
Italian · Dessert
Strawberry Cheesecake Pasta
Italian · Dessert