Directions
- 1Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
- 2Faire blanchir les jaunes avec le sucre à l’aide d’un fouet électrique.
- 3Ajouter et mélanger la mascarpone.
- 4Monter les blancs en neige.
- 5Ajouter les blancs en neige petit à petit à la préparation en mélangeant délicatement avec une maryse.
- 6Ajouter les pâtes à tartiner et mélanger.
- 7Dans le fond d’un plat, déposer des boudoirs imbibés de lait.
- 8Ajouter la moitié de la crème.
- 9Ajouter un peu de pâte à tartiner au chocolat blanc et de Nutella.
- 10Déposer à nouveau des boudoirs imbibés de lait.
- 11Ajouter le restant de crème.
- 12Saupoudrer de cacao.
- 13Déposer des morceaux de Kinder Bueno White pour la décoration.
- 14Réserver 3 à 4 heures au réfrigérateur.
Ingredients
- 250 g mascarpone
- 40 g sucre
- 3 œufs
- 1 cuillère à soupe pâte à tartiner au chocolat blanc
- 1 cuillère à soupe Nutella
- 12 boudoirs
- 1 tasse lait froid
- 1 tasse cacao
- 12 Kinder Bueno White
Equipment
fouet électriquemaryseplatsaladier
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