Crostata Bicolor
Directions
- 1Montiamo il burro con lo zucchero a velo e la vaniglia.
- 2Aggiungiamo le uova una alla volta.
- 3Dividiamo il composto in due ciotole. In una ci sarà solo farina, nell'altra aggiungiamo il cacao.
- 4Impastiamo e facciamo riposare i panetti in frigo.
- 5Stendiamo e ricaviamo tante strisce.
- 6Alterniamo le strisce formando un reticolo.
- 7Copriamo il reticolo con lo stampo per crostate.
- 8Mettiamo in freezer a riposare per almeno un'ora.
- 9Riempiamo il guscio di pasta frolla con la crema di nocciole.
- 10Adagiamo sopra il reticolo e inforniamo a 180 gradi per 30 minuti circa.
Ingredients
- 250 g burro
- 250 g zucchero a velo
- 1 cucchiaino vaniglia
- 2 uova
- 500 g farina
- 100 g cacao
- 500 g crema di nocciole
Equipment
mixerbowlskniferolling pinpastry cutterbaking panoven