Serves 1
Directions
- 1Slicen Sie die Hähnchenbrust.
- 2Würzen Sie das Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und italienischen Kräutern.
- 3Braten Sie das gewürzte Hähnchen in einer Pfanne an.
- 4Nehmen Sie das gebratene Hähnchen aus der Pfanne.
- 5Reiben Sie Knoblauch und fügen Sie Butter in die Pfanne hinzu und braten Sie Zwiebeln an.
- 6Fügen Sie Mehl hinzu und rühren Sie um.
- 7Gießen Sie Sahne in die Pfanne.
- 8Würzen Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer.
- 9Schneiden Sie das gebratene Hähnchen in Scheiben.
- 10Geben Sie die gekochten Linguine und Mozzarella zur Sauce in die Pfanne.
- 11Rühren Sie die Pasta und die Sauce gut um.
- 12Legen Sie die geschnittenen Hähnchenstücke auf die Pasta.
- 13Streuen Sie frischen Schnittlauch über das Gericht.
Ingredients
- 400 g Hühnerbrust
- 250 g Linguine
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 2 EL Mehl
- 180 ml Nudelwasser
- Handvoll geriebener Mozzarella
- Salz
- Pfeffer
- Paprika Pulver
- Knoblauch Pulver
- Italienische Kräuter
- Getrocknete Petersilie
- Schnittlauch
Equipment
PfanneSchneidebrettMesserGabelReibeTopfHolzlöffel
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