Pizza de proteína
Serves 1
Directions
- 1En un bowl, mezcla el pollo molido con la sal y la paprika hasta obtener una masa uniforme.
- 2Sobre una bandeja con papel para hornear, extiende la mezcla de pollo formando un círculo de aproximadamente 1 cm de grosor, simulando una masa de pizza.
- 3Lleva la base al horno precalentado a 200 °C y hornea durante 15-20 minutos, hasta que el pollo esté cocido y firme.
- 4Retira la base del horno, úntala con la pasta de tomate, añade el queso mozzarella y los toppings de tu preferencia.
- 5Regresa la pizza al horno por 8-10 minutos más, hasta que el queso se derrita y quede doradito.
Ingredients
- 500 g Pollo molido
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita Paprika (o pimentón en polvo)
- 0.5 taza Queso mozzarella (puedes usar bajo en grasa si prefieres)
- 3 cucharadas Pasta de tomate
- Orégano o albahaca seca
- Champiñones
- Pimentón
- Cebolla
- Aceitunas
- Espinaca
- Pollo
- Jamón de pavo
- Atún
Equipment
BowlBandejaPapel para hornearHorno
Tips
- La base de la pizza es solo pollo molido con sal y paprika, sin harina.
- Ideal como snack de proteína para la tarde.
- Se puede agarrar con la mano y comer como una pizza normal.
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