Tea Cake
Directions
- 1மூணு சில்ட் எக்ஸ் வைட் தனியா, எல்லோ தனியா செப்பரேட் பண்ணிக்கணும்.
- 2மூணு சில்ட் எக்ஸ் வைட் தனியா, எல்லோ தனியா செப்பரேட் பண்ணிக்கணும்.
- 3மூணு சில்ட் எக்ஸ் வைட் தனியா, எல்லோ தனியா செப்பரேட் பண்ணிக்கணும்.
- 4எக் வைட்டை நல்லா பீட் பண்ணிக்கோங்க.
- 5எக் வைட்டை நல்லா பீட் பண்ணிக்கோங்க.
- 6எக் வைட்டை நல்லா பீட் பண்ணிக்கோங்க.
- 7110 g சர்க்கரை எடுத்து, கொஞ்சம் கொஞ்சமா ஆட் பண்ணி, சர்க்கரை கரையுற வரைக்கும் பீட் பண்ணுங்க.
- 8110 g சர்க்கரை எடுத்து, கொஞ்சம் கொஞ்சமா ஆட் பண்ணி, சர்க்கரை கரையுற வரைக்கும் பீட் பண்ணுங்க.
- 9110 g சர்க்கரை எடுத்து, கொஞ்சம் கொஞ்சமா ஆட் பண்ணி, சர்க்கரை கரையுற வரைக்கும் பீட் பண்ணுங்க.
- 10இப்ப நல்லா ஸ்டிஃப் பீக்ஸ் வந்திருச்சு.
- 11இப்ப நல்லா ஸ்டிஃப் பீக்ஸ் வந்திருச்சு.
- 12இப்ப நல்லா ஸ்டிஃப் பீக்ஸ் வந்திருச்சு.
- 13எல்லோவை கொஞ்சம் கொஞ்சமா ஆட் பண்ணி, மிக்ஸ் ஆகுற அளவுக்கு பீட் பண்ணா போதும்.
- 14எல்லோவை கொஞ்சம் கொஞ்சமா ஆட் பண்ணி, மிக்ஸ் ஆகுற அளவுக்கு பீட் பண்ணா போதும்.
- 15எல்லோவை கொஞ்சம் கொஞ்சமா ஆட் பண்ணி, மிக்ஸ் ஆகுற அளவுக்கு பீட் பண்ணா போதும்.
- 1630 ml பால் ஆட் பண்ணுங்க.
- 1730 ml பால் ஆட் பண்ணுங்க.
- 1830 ml பால் ஆட் பண்ணுங்க.
- 19ஜென்டில்லா ஒரு மிக்ஸ் கொடுங்க.
- 20ஜென்டில்லா ஒரு மிக்ஸ் கொடுங்க.
- 21ஜென்டில்லா ஒரு மிக்ஸ் கொடுங்க.
- 22இது கூட 30 ml ஆயில் ஆட் பண்ணுங்க.
- 23இது கூட 30 ml ஆயில் ஆட் பண்ணுங்க.
- 24இது கூட 30 ml ஆயில் ஆட் பண்ணுங்க.
- 25ஆயில் ஆட் பண்ணதுக்கு அப்புறம், மைதாவையும் பேக்கிங் பவுடரையும் ஒண்ணா மிக்ஸ் பண்ணி வச்சிருக்கேன். மைதா 90 g, பேக்கிங் பவுடர் 1/4 tsp. இதுல ஒரு பேட்ச்ச வந்து ஆயில் ஊத்துனதும் சேர்த்துட்டு, மிக்ஸ் பண்ணிக்கலாம்.
- 26ஆயில் ஆட் பண்ணதுக்கு அப்புறம், மைதாவையும் பேக்கிங் பவுடரையும் ஒண்ணா மிக்ஸ் பண்ணி வச்சிருக்கேன். மைதா 90 g, பேக்கிங் பவுடர் 1/4 tsp. இதுல ஒரு பேட்ச்ச வந்து ஆயில் ஊத்துனதும் சேர்த்துட்டு, மிக்ஸ் பண்ணிக்கலாம்.
- 27ஆயில் ஆட் பண்ணதுக்கு அப்புறம், மைதாவையும் பேக்கிங் பவுடரையும் ஒண்ணா மிக்ஸ் பண்ணி வச்சிருக்கேன். மைதா 90 g, பேக்கிங் பவுடர் 1/4 tsp. இதுல ஒரு பேட்ச்ச வந்து ஆயில் ஊத்துனதும் சேர்த்துட்டு, மிக்ஸ் பண்ணிக்கலாம்.
- 28ஃபைனலா வெண்ணிலா எசென்ஸ் ஒரு டீஸ்பூன் ஆட் பண்ணுங்க.
- 29ஃபைனலா வெண்ணிலா எசென்ஸ் ஒரு டீஸ்பூன் ஆட் பண்ணுங்க.
- 30ஃபைனலா வெண்ணிலா எசென்ஸ் ஒரு டீஸ்பூன் ஆட் பண்ணுங்க.
- 31இது கூட பைனாப்பிள் எசென்ஸ் 1/4 tsp ஆட் பண்ணுங்க.
- 32இது கூட பைனாப்பிள் எசென்ஸ் 1/4 tsp ஆட் பண்ணுங்க.
- 33இது கூட பைனாப்பிள் எசென்ஸ் 1/4 tsp ஆட் பண்ணுங்க.
- 34கேக் பேட்டரை பேக்கிங் பானில் ஊற்றி, 180°C க்கு 10 நிமிடம் ப்ரீ ஹீட் பண்ண ஓவன்ல 30 நிமிடம் பேக் பண்ணுங்க.
- 35கேக் பேட்டரை பேக்கிங் பானில் ஊற்றி, 180°C க்கு 10 நிமிடம் ப்ரீ ஹீட் பண்ண ஓவன்ல 30 நிமிடம் பேக் பண்ணுங்க.
- 36கேக் பேட்டரை பேக்கிங் பானில் ஊற்றி, 180°C க்கு 10 நிமிடம் ப்ரீ ஹீட் பண்ண ஓவன்ல 30 நிமிடம் பேக் பண்ணுங்க.
- 37கேக்கை நன்றாக கூல் டவுன் ஆனதும் துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
- 38கேக்கை நன்றாக கூல் டவுன் ஆனதும் துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
- 39கேக்கை நன்றாக கூல் டவுன் ஆனதும் துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
Ingredients
- 3 chilled Egg
- 3 chilled Egg
- 3 chilled Egg
- 110 g Sugar
- 110 g Sugar
- 110 g Sugar
- 30 ml Milk
- 30 ml Milk
- 30 ml Milk
- 30 ml Refined oil
- 30 ml Refined oil
- 30 ml Refined oil
- 90 g Maida
- 90 g Maida
- 90 g Maida
- 0.25 TSP Baking powder
- 0.25 TSP Baking powder
- 0.25 TSP Baking powder
- 1 TSP Vanilla essence
- 1 TSP Vanilla essence
- 1 TSP Vanilla essence
- 0.25 TSP Pineapple essence
- 0.25 TSP Pineapple essence
- 0.25 TSP Pineapple essence
Equipment
Silver bowlHand mixerSpatulaBaking panWeighing scaleOvenOven mitt
Tips
- Tea cake க்கு வந்து இந்த பேட்டர் வந்து கொஞ்சம் திக்கா தான் இருக்கும் ரன்னியா இருந்தா உங்களுக்கு வந்து அந்த ஸ்பாஞ்ச் புஃப்னு வராது.
- டாப் லேயர் வந்து உங்களுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் பிரவுன் அதிகமா வேணும்னா இன்னொரு பைவ் மினிட்ஸ் வச்சு எடுத்தீங்கன்னா இன்னும் பிரவுன் ஆயிடும்.