Roti Kukus Montok & Lembut Tanpa Oven

40 mins
Serves 6
facebook.com

Directions

  1. 1Kocok telur, gula pasir, susu UHT, dan bubuk ragi hingga rata.
  2. 2Kocok telur, gula pasir, susu UHT, dan bubuk ragi hingga rata.
  3. 3Kocok telur, gula pasir, susu UHT, dan bubuk ragi hingga rata.
  4. 4Tambahkan tepung terigu dan aduk rata.
  5. 5Tambahkan tepung terigu dan aduk rata.
  6. 6Tambahkan tepung terigu dan aduk rata.
  7. 7Tuang minyak goreng, lalu uleni hingga kalis.
  8. 8Tuang minyak goreng, lalu uleni hingga kalis.
  9. 9Tuang minyak goreng, lalu uleni hingga kalis.
  10. 10Potong adonan menjadi 6 bagian, bulatkan, dan susun di dalam loyang.
  11. 11Potong adonan menjadi 6 bagian, bulatkan, dan susun di dalam loyang.
  12. 12Potong adonan menjadi 6 bagian, bulatkan, dan susun di dalam loyang.
  13. 13Tutup dengan plastik wrap dan tunggu hingga mengembang dua kali ukuran.
  14. 14Tutup dengan plastik wrap dan tunggu hingga mengembang dua kali ukuran.
  15. 15Tutup dengan plastik wrap dan tunggu hingga mengembang dua kali ukuran.
  16. 16Oleskan kuning telur di permukaan roti.
  17. 17Oleskan kuning telur di permukaan roti.
  18. 18Oleskan kuning telur di permukaan roti.
  19. 19Kukus selama 40 menit.
  20. 20Kukus selama 40 menit.
  21. 21Kukus selama 40 menit.

Ingredients

  • 2 butir telur
  • 2 butir telur
  • 2 butir telur
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm gula pasir
  • 50 ml susu UHT
  • 50 ml susu UHT
  • 50 ml susu UHT
  • 5 gram bubuk ragi
  • 5 gram bubuk ragi
  • 5 gram bubuk ragi
  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram tepung terigu
  • 20 ml minyak goreng
  • 20 ml minyak goreng
  • 20 ml minyak goreng
  • 1 butir kuning telur
  • 1 butir kuning telur
  • 1 butir kuning telur

Equipment

mangkukloyangkukusanplastik wrapkuas