Conserva de coco la cojita

Serves 1
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Directions

  1. 1Rompe el coco con un martillo.
  2. 2Retira el agua de coco del coco.
  3. 3Ralla el coco.
  4. 4Agrega el papelón y el coco rallado a la olla.
  5. 5Mezcla el papelón y el coco rallado.
  6. 6Maja el puré de apio con un tenedor.
  7. 7Agrega el puré de apio a la mezcla de coco y papelón.
  8. 8Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una conserva.
  9. 9Sirve la conserva de coco en las cáscaras de limón.

Ingredients

  • 5 cocos rallados
  • 1 en trozos Papelon
  • 1 taza puré de apio

Equipment

martilloralladorollacuchara de maderaboltenedorcuchara