Directions
- 1Faire fondre le chocolat (pâtissier de préférence) et la végétaline dans une casserole.
- 2Pendant que le mélange chocolat-végétaline fond, peser les cornflakes.
- 3Une fois le chocolat et la végétaline bien fondus, verser le mélange sur les cornflakes en s'assurant que toutes les cornflakes sont bien recouvertes.
- 4Sur du papier sulfurisé, former des petits tas avec le mélange de cornflakes enrobées.
- 5Laisser prendre au frigo pendant 30 minutes à 1 heure (ou 1 à 2 heures pour être sûr) jusqu'à ce que ça fige.
- 6Déguster les roses des sables croustillantes.
Ingredients
- 140 g chocolat pâtissier
- 50 g végétaline
- 120 g cornflakes
- sel
Equipment
casseroleautre récipientpetites plaquespapier sulfurisé
Tips
- Utiliser de la végétaline plutôt que du beurre pour un résultat plus croustillant.
- Il est possible d'ajouter légèrement du sel pour relever le goût.
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