رزيزة القاضي المغربية
Directions
- 1ضعي الدقيق في وعاء، ثم أضيفي الملح والسكر والماء تدريجيا.
- 2ضعي الدقيق في وعاء، ثم أضيفي الملح والسكر والماء تدريجيا.
- 3ضعي الدقيق في وعاء، ثم أضيفي الملح والسكر والماء تدريجيا.
- 4اخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- 5اخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- 6اخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- 7لفّي العجينة في كيس بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة ساعة أو ساعتين.
- 8لفّي العجينة في كيس بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة ساعة أو ساعتين.
- 9لفّي العجينة في كيس بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة ساعة أو ساعتين.
- 10قطّعي العجينة إلى 5 قطع متساوية.
- 11قطّعي العجينة إلى 5 قطع متساوية.
- 12قطّعي العجينة إلى 5 قطع متساوية.
- 13افردي كل قطعة على شكل مستطيل.
- 14افردي كل قطعة على شكل مستطيل.
- 15افردي كل قطعة على شكل مستطيل.
- 16قطّعي كل مستطيل إلى شرائح رفيعة باستخدام قطاعة البيتزا.
- 17قطّعي كل مستطيل إلى شرائح رفيعة باستخدام قطاعة البيتزا.
- 18قطّعي كل مستطيل إلى شرائح رفيعة باستخدام قطاعة البيتزا.
- 19ادهني الشرائح بالزبدة أو المارغرين.
- 20ادهني الشرائح بالزبدة أو المارغرين.
- 21ادهني الشرائح بالزبدة أو المارغرين.
- 22اجمعي الشرائح معا ولفّيها.
- 23اجمعي الشرائح معا ولفّيها.
- 24اجمعي الشرائح معا ولفّيها.
- 25افردي العجينة على سطح مستوٍ.
- 26افردي العجينة على سطح مستوٍ.
- 27افردي العجينة على سطح مستوٍ.
- 28اطهي الرزيزة على التيفلا حتى تتحمر.
- 29اطهي الرزيزة على التيفلا حتى تتحمر.
- 30اطهي الرزيزة على التيفلا حتى تتحمر.
Ingredients
- 1000 غ دقيق حلويات ممتاز
- 1000 غ دقيق حلويات ممتاز
- 1000 غ دقيق حلويات ممتاز
- 500 مل ماء
- 500 مل ماء
- 500 مل ماء
- 25 غ سكر
- 25 غ سكر
- 25 غ سكر
- 15 غ ملح
- 15 غ ملح
- 15 غ ملح
- 150 غ زبدة
- 150 غ زبدة
- 150 غ زبدة
- 150 مل زيت
- 150 مل زيت
- 150 مل زيت
Equipment
bowlplastic wrappizza cuttersmall saucepantefla