고추장찌개 (한국식 칠리 페이스트 스튜)
Serves 2
Directions
- 1주키니, 양파, 두부를 작은 큐브 모양으로 썰어주세요.
- 2작은 그릇에 고추장, 고춧가루, 된장, 다진 마늘, 간장을 섞어 육수 소스를 만드세요.
- 3밀폐 용기에 썬 채소, 육수 소스, 고기를 넣으세요.
- 4용기를 밀봉하고 밤새 또는 먹을 준비가 될 때까지 얼리세요.
- 5먹을 준비가 되면 뚜껑을 제거하고 용기를 전자레인지에 15초 동안 돌려 얼어있는 재료 블록을 쉽게 분리할 수 있도록 합니다.
- 6센 불에 냄비에 얼어있는 재료 블록과 닭뼈 육수를 넣고 뚜껑을 덮어 끓입니다.
- 7모든 재료가 완전히 익을 때까지 끓인 후 즐기세요.
Ingredients
- 1 개 주키니
- 1 개 양파
- 0.5 모 중간 단단한 두부
- 4 온스 얇게 썬 척 스테이크
- 3 컵 닭뼈 육수
- 1 테이블스푼 고추장
- 0.5 테이블스푼 고춧가루
- 1 테이블스푼 된장
- 1 테이블스푼 다진 마늘
- 1 테이블스푼 간장
Equipment
밀폐 용기냄비전자레인지
Tips
- 일주일치 분량을 한 번에 만들어 시간을 절약하세요.
- 냉동된 재료 블록을 전자레인지에 15초간 돌리면 쉽게 분리할 수 있습니다.
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