고추장찌개 (한국식 칠리 페이스트 스튜)

Serves 2
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Directions

  1. 1주키니, 양파, 두부를 작은 큐브 모양으로 썰어주세요.
  2. 2작은 그릇에 고추장, 고춧가루, 된장, 다진 마늘, 간장을 섞어 육수 소스를 만드세요.
  3. 3밀폐 용기에 썬 채소, 육수 소스, 고기를 넣으세요.
  4. 4용기를 밀봉하고 밤새 또는 먹을 준비가 될 때까지 얼리세요.
  5. 5먹을 준비가 되면 뚜껑을 제거하고 용기를 전자레인지에 15초 동안 돌려 얼어있는 재료 블록을 쉽게 분리할 수 있도록 합니다.
  6. 6센 불에 냄비에 얼어있는 재료 블록과 닭뼈 육수를 넣고 뚜껑을 덮어 끓입니다.
  7. 7모든 재료가 완전히 익을 때까지 끓인 후 즐기세요.

Ingredients

  • 1 개 주키니
  • 1 개 양파
  • 0.5 모 중간 단단한 두부
  • 4 온스 얇게 썬 척 스테이크
  • 3 컵 닭뼈 육수
  • 1 테이블스푼 고추장
  • 0.5 테이블스푼 고춧가루
  • 1 테이블스푼 된장
  • 1 테이블스푼 다진 마늘
  • 1 테이블스푼 간장

Equipment

밀폐 용기냄비전자레인지

Tips

  • 일주일치 분량을 한 번에 만들어 시간을 절약하세요.
  • 냉동된 재료 블록을 전자레인지에 15초간 돌리면 쉽게 분리할 수 있습니다.