Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

رز اصفر مع البطاطا والدجاج بالخضرا

30m
Serves 1
youtube.com

رز اصفر مع البطاطا والدجاج بالخضرا

youtube.com
30m
Serves 1

Directions

  1. 1نحمّي الطنجرة ونضيف الزيت والدجاج ليتحمر شوي.
  2. 2نضيف الجزر والبازيلا (كيس جاهز مفرز) وعلبة الفطر.
  3. 3نضيف مكعب مرقة دجاج (اختياري).
  4. 4نضيف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  5. 5نضيف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
  6. 6نضيف ملعقة صغيرة من الكاري.
  7. 7نضيف ملعقة صغيرة من البابريكا.
  8. 8نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  9. 9نضيف نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
  10. 10نضيف ورقتين غار ونقلب المكونات.
  11. 11نغطي الطنجرة ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يستوي البازيلا والجزر.
  12. 12نضيف الملح حسب الرغبة.
  13. 13نضيف البطاطا المقلية تحت المكونات لتتشرب النكهات.
  14. 14نضيف الأرز البسمتي المنقوع والمغسول فوق المكونات.
  15. 15نضيف الملح حسب الرغبة.
  16. 16نضيف الماء الساخن.
  17. 17نتركها على نار قوية حتى تغلي الماء ويتشرب الأرز الماء.
  18. 18نغطي الطنجرة بقطعة قماش على الغطاء ونتركها على نار خفيفة حتى تستوي بالكامل.
  19. 19نقدم الطبخة مباشرة وهي ساخنة.
  20. 20نزين الطبق بالكاجو المقلي.
  21. 21نقدم بجانب الطبق اللبن مع النعناع اليابس وزيت الزيتون.

Ingredients

  • زيت
  • دجاج
  • جزر
  • بازيلا
  • فطر
  • 1 مكعب مرق دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة كاري
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 0.5 ملعقة صغيرة هيل
  • 2 ورق غار
  • بطاطا
  • أرز
  • ماء
  • كاجو
  • لبن
  • نعناع يابس
  • زيت زيتون

Equipment

طنجرةمصفايةغطاءصحن

Tips

  • إذا حسيتوا إنها ناشفة كتير، فيكن تضيفوا شوية مي بس ما تكتروا.
  • لا تخلوا البطاطا مستوية بشكل كتير كبير، خلوها بعد تكون ماسكة على بعضها شوي كرمال ما تهتري هي وعم تستوي الطبخة.
  • بنقع الرز البسمتي حبة طويلة لمدة نص ساعة بماء دافئة، ثم نغسلهم ونصفيها.
  • للحصول على رز مفلفل، نضيف الماء الساخنة ونغطي الطنجرة بشقفة قماش على الغطاء كرمال تمتص أي رطوبة زائدة.

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner