Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

فول بلبن

Serves 1
instagram.com

فول بلبن

instagram.com
Serves 1

Directions

  1. 1نقلب الأرز المطهو بالقدر على طبق التقديم.
  2. 2نسكب اللبن باللحمة والفول فوق الأرز.
  3. 3نضيف الكزبرة المقلية بالزيت والثوم.
  4. 4نزين الطبق بالصنوبر المقلي.
  5. 5نقوم بتقشير الفول الأخضر.
  6. 6نغسل الفول الأخضر.
  7. 7نسلق الفول الأخضر في الماء.
  8. 8نرفع الفول من الماء بعد السلق.
  9. 9نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.
  10. 10نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
  11. 11نفرم الكزبرة الطازجة.
  12. 12نسخن الزيت في مقلاة.
  13. 13نضيف البصل المقطع ونقلبه حتى يذبل.
  14. 14نضيف مكعبات اللحم إلى البصل ونقلبها حتى يتغير لونها.
  15. 15نتبل اللحم بالبهارات.
  16. 16نضيف الفول المسلوق إلى اللحم والبصل ونقلب المكونات جيداً.
  17. 17نضع اللبن في قدر.
  18. 18نضيف نشا الذرة وشنينة الغنم إلى اللبن ونخفق المزيج جيداً حتى يتجانس.
  19. 19نستمر في الخفق حتى يغلي اللبن ويصبح قوامه سميكاً.
  20. 20نضيف خليط اللحم والفول إلى اللبن ونقلب المكونات معاً.
  21. 21نسخن الزيت في قدر آخر.
  22. 22نضيف الشعيرية ونقلبها حتى يصبح لونها ذهبياً.
  23. 23نضيف الأرز إلى الشعيرية والملح ونقلبه جيداً.
  24. 24نضيف الماء إلى الأرز والشعيرية، ونتركه يغلي ثم نغطيه ونخفض الحرارة ونتركه حتى ينضج.
  25. 25نسخن زيت الزيتون في مقلاة.
  26. 26نضيف الثوم المهروس ونقلبه حتى تتصاعد رائحته.
  27. 27نضيف الكزبرة المفرومة إلى الثوم ونقلبها لفترة وجيزة.

Ingredients

  • 1 كيلو فول أخضر
  • 0.5 كيلو لحم عجل او خاروف
  • 0.5 لتر شنينة الغنم
  • 1.5 كيلو لبن الغنم
  • 1 حبة بصل
  • مرق لحم
  • نشا ذرة
  • 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 0.5 ملعقة صغيرة كمون
  • 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كزبرة طازجة
  • ثوم
  • زيت زيتون
  • شعيرية
  • أرز

Equipment

طبق تقديم زجاجيملعقة غرفملعقةوعاء معدنيسكينلوح تقطيعقدرمقلاةمصفاةخفاقةوعاء بلاستيكيبرطمان

Tips

  • عندما يكون اللبن ثقيل وحامض ومليء بالنكهات مع قدحة الكزبرة والثوم سيأخذك لعالم آخر.

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner