Basbousa
Directions
- 11300 ग्राम दही को एक बर्तन में निकाल लें।
- 21300 ग्राम दही को एक बर्तन में निकाल लें।
- 31300 ग्राम दही को एक बर्तन में निकाल लें।
- 4उसी बर्तन में 1300 ग्राम सूजी डालें।
- 5उसी बर्तन में 1300 ग्राम सूजी डालें।
- 6उसी बर्तन में 1300 ग्राम सूजी डालें।
- 720 ग्राम बेकिंग पाउडर डालें।
- 820 ग्राम बेकिंग पाउडर डालें।
- 920 ग्राम बेकिंग पाउडर डालें।
- 10800 ग्राम चीनी डालें।
- 11800 ग्राम चीनी डालें।
- 12800 ग्राम चीनी डालें।
- 13400 ग्राम सूखा नारियल डालें।
- 14400 ग्राम सूखा नारियल डालें।
- 15400 ग्राम सूखा नारियल डालें।
- 1620 ग्राम नमक डालें।
- 1720 ग्राम नमक डालें।
- 1820 ग्राम नमक डालें।
- 19900 ग्राम पिघला हुआ मक्खन डालें।
- 20900 ग्राम पिघला हुआ मक्खन डालें।
- 21900 ग्राम पिघला हुआ मक्खन डालें।
- 22सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
- 23सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
- 24सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
- 25मिश्रण को बराबर मात्रा में बेकिंग मोल्ड्स में डालें।
- 26मिश्रण को बराबर मात्रा में बेकिंग मोल्ड्स में डालें।
- 27मिश्रण को बराबर मात्रा में बेकिंग मोल्ड्स में डालें।
- 28मिश्रण को मोल्ड्स में फैला दें।
- 29मिश्रण को मोल्ड्स में फैला दें।
- 30मिश्रण को मोल्ड्स में फैला दें।
- 31मोल्ड्स को ओवन में 165 डिग्री सेल्सियस पर 40 मिनट के लिए बेक करें।
- 32मोल्ड्स को ओवन में 165 डिग्री सेल्सियस पर 40 मिनट के लिए बेक करें।
- 33मोल्ड्स को ओवन में 165 डिग्री सेल्सियस पर 40 मिनट के लिए बेक करें।
- 34सिरप बनाने के लिए 1300 ग्राम चीनी एक बर्तन में डालें।
- 35सिरप बनाने के लिए 1300 ग्राम चीनी एक बर्तन में डालें।
- 36सिरप बनाने के लिए 1300 ग्राम चीनी एक बर्तन में डालें।
- 37उसमें 1300 मिलीलीटर पानी डालें।
- 38उसमें 1300 मिलीलीटर पानी डालें।
- 39उसमें 1300 मिलीलीटर पानी डालें।
- 40सिरप को उबाल लें।
- 41सिरप को उबाल लें।
- 42सिरप को उबाल लें।
- 43उबलते सिरप में स्वाद के लिए गुलाब जल डालें।
- 44उबलते सिरप में स्वाद के लिए गुलाब जल डालें।
- 45उबलते सिरप में स्वाद के लिए गुलाब जल डालें।
- 46बासबूसा को ओवन से निकालकर शुगर सिरप से अच्छी तरह भिगो दें।
- 47बासबूसा को ओवन से निकालकर शुगर सिरप से अच्छी तरह भिगो दें।
- 48बासबूसा को ओवन से निकालकर शुगर सिरप से अच्छी तरह भिगो दें।
- 49बासबूसा को एक प्लेट पर पलट दें।
- 50बासबूसा को एक प्लेट पर पलट दें।
- 51बासबूसा को एक प्लेट पर पलट दें।
Ingredients
- 1300 gm Yoghurt
- 1300 gm Yoghurt
- 1300 gm Yoghurt
- 1300 gm Semolina
- 1300 gm Semolina
- 1300 gm Semolina
- 20 gm Baking powder
- 20 gm Baking powder
- 20 gm Baking powder
- 800 gm Sugar
- 800 gm Sugar
- 800 gm Sugar
- 400 gm Desiccated Coconut
- 400 gm Desiccated Coconut
- 400 gm Desiccated Coconut
- 20 gm Salt
- 20 gm Salt
- 20 gm Salt
- 900 gm Melted butter
- 900 gm Melted butter
- 900 gm Melted butter
- 1300 gm Sugar
- 1300 gm Sugar
- 1300 gm Sugar
- 1300 ml Water
- 1300 ml Water
- 1300 ml Water
- Rose Water
- Rose Water
- Rose Water
Equipment
potscalebaking trayovenladleplatter
Tips
- आप चाहे तो घी का भी यूज़ कर सकते है।