Directions
- 1एक प्रेशर कुकर में तेल गरम करें और प्याज डालकर भूनें।
- 2जीरा, साबुत धनिया, तेजपत्ता डालकर भूनें।
- 3चिकन डालकर भूनें।
- 4अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला डालकर भूनें।
- 5दही, टमाटर, और हरी मिर्च डालकर मिलाएँ।
- 6चावल डालकर मिलाएँ।
- 7पानी डालकर प्रेशर कुकर में 3 सीटी लगाएँ।
- 8कश्मीरी लाल मिर्च डालकर मिलाएँ।
- 9भूनें हुए प्याज डालकर मिलाएँ।
Ingredients
- 1 cup प्याज
- 2 tbsp तेल
- 1 tbsp जीरा
- 1 tbsp साबुत धनिया
- 2 leaf तेजपत्ता
- 2 tbsp अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1 tbsp नमक
- 1 tsp हल्दी पाउडर
- 1 tsp लाल मिर्च पाउडर
- 1 tsp गरम मसाला
- 1 cup दही
- 2 medium टमाटर
- 2 medium हरी मिर्च
- 2 cup चावल
- 4 cup पानी
- 1 tbsp कश्मीरी लाल मिर्च
Equipment
Pressure cooker
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