Salsa Pesto fácil y rápido

2 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Llevar las hojas de albahaca a una olla con agua hirviendo por 40 segundos para que no se oxide.
  2. 2Llevar las hojas de albahaca a una olla con agua hirviendo por 40 segundos para que no se oxide.
  3. 3Llevar las hojas de albahaca a una olla con agua hirviendo por 40 segundos para que no se oxide.
  4. 4Luego las llevamos a agua fría para cortar la cocción.
  5. 5Luego las llevamos a agua fría para cortar la cocción.
  6. 6Luego las llevamos a agua fría para cortar la cocción.
  7. 7Escurrimos y llevamos a un procesador o licuadora con aceite de oliva, almendras, ajo, queso parmesano, sal y pimienta.
  8. 8Escurrimos y llevamos a un procesador o licuadora con aceite de oliva, almendras, ajo, queso parmesano, sal y pimienta.
  9. 9Escurrimos y llevamos a un procesador o licuadora con aceite de oliva, almendras, ajo, queso parmesano, sal y pimienta.
  10. 10Licuar todo.
  11. 11Licuar todo.
  12. 12Licuar todo.
  13. 13Añadir vinagre blanco (opcional) para que se conserve de manera natural.
  14. 14Añadir vinagre blanco (opcional) para que se conserve de manera natural.
  15. 15Añadir vinagre blanco (opcional) para que se conserve de manera natural.

Ingredients

  • 1 manojo hojas de albahaca
  • 1 manojo hojas de albahaca
  • 1 manojo hojas de albahaca
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 taza almendras
  • 1 taza almendras
  • 1 taza almendras
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 taza queso parmesano
  • 1 taza queso parmesano
  • 1 taza queso parmesano
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 opcional vinagre blanco
  • 1 opcional vinagre blanco
  • 1 opcional vinagre blanco

Equipment

ollaprocesador o licuadora