Directions
- 1Cortar la zanahoria, el zucchini, el morrón y la cebolla en trozos.
- 2Saltear las verduras en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 5 minutos.
- 3Una vez doradas, dejar enfriar.
- 4Pasar las verduras a una procesadora junto con sal, pimienta y ajo en polvo.
- 5Procesar hasta que queden bien picadas.
- 6Agregar harina de avena a la mezcla y mezclar.
- 7Extender la mezcla en una fuente para pizza previamente engrasada con aceite.
- 8Llevar al horno a 200 grados.
- 9Mientras tanto, preparar una salsa casera con varios tomates.
- 10Una vez que la base está lista, agregar la salsa de tomate, queso y hojas de albahaca.
- 11Hornear hasta que el queso esté derretido.
Ingredients
- 1 zanahoria
- 1 zucchini
- 1 morrón
- 1 cebolla
- 0 harina de avena
- 0 salsa de tomate
- 0 hojas de albahaca
- 0 queso
- 0 aceite de oliva
- 0 sal
- 0 pimienta
- 0 ajo en polvo
Equipment
cuchillosarténprocesadorafuente para pizzahorno
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