Pan de Ajo a la Pizza

5 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Cortar una cabeza de ajo, envolverla en papel aluminio con aceite de oliva, sal y pimienta, y cocinar a fuego directo por 5 minutos.
  2. 2Cortar una cabeza de ajo, envolverla en papel aluminio con aceite de oliva, sal y pimienta, y cocinar a fuego directo por 5 minutos.
  3. 3Cortar una cabeza de ajo, envolverla en papel aluminio con aceite de oliva, sal y pimienta, y cocinar a fuego directo por 5 minutos.
  4. 4Mezclar el ajo asado con mantequilla, perejil picado, ají color y queso parmesano hasta formar una pasta.
  5. 5Mezclar el ajo asado con mantequilla, perejil picado, ají color y queso parmesano hasta formar una pasta.
  6. 6Mezclar el ajo asado con mantequilla, perejil picado, ají color y queso parmesano hasta formar una pasta.
  7. 7Cortar el pan, untarlo con la pasta de ajo y agregar salsa de tomate.
  8. 8Cortar el pan, untarlo con la pasta de ajo y agregar salsa de tomate.
  9. 9Cortar el pan, untarlo con la pasta de ajo y agregar salsa de tomate.
  10. 10Agregar carne molida y queso granulado a la mitad del pan y queso y salame a la otra mitad.
  11. 11Agregar carne molida y queso granulado a la mitad del pan y queso y salame a la otra mitad.
  12. 12Agregar carne molida y queso granulado a la mitad del pan y queso y salame a la otra mitad.
  13. 13Espolvorear orégano y hornear hasta que el queso se derrita.
  14. 14Espolvorear orégano y hornear hasta que el queso se derrita.
  15. 15Espolvorear orégano y hornear hasta que el queso se derrita.
  16. 16Cortar en porciones y servir.
  17. 17Cortar en porciones y servir.
  18. 18Cortar en porciones y servir.

Ingredients

  • 1 cabeza de ajo
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 barra mantequilla
  • 1 barra mantequilla
  • 1 barra mantequilla
  • 1 puñado perejil picado
  • 1 puñado perejil picado
  • 1 puñado perejil picado
  • 1 cucharadita ají color
  • 1 cucharadita ají color
  • 1 cucharadita ají color
  • 1 taza queso parmesano
  • 1 taza queso parmesano
  • 1 taza queso parmesano
  • 2 pan
  • 2 pan
  • 2 pan
  • 1 taza salsa de tomate
  • 1 taza salsa de tomate
  • 1 taza salsa de tomate
  • 1 taza carne molida
  • 1 taza carne molida
  • 1 taza carne molida
  • 1 taza queso granulado
  • 1 taza queso granulado
  • 1 taza queso granulado
  • 6 rodajas salame
  • 6 rodajas salame
  • 6 rodajas salame
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano

Equipment

cuchillopapel aluminiobowltenazashornoespátula