Meal Prep Dominical

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Poner los noodles a cocer.
  2. 2Poner los noodles a cocer.
  3. 3Poner los noodles a cocer.
  4. 4Cortar todas las verduritas y el tofu a cubos.
  5. 5Cortar todas las verduritas y el tofu a cubos.
  6. 6Cortar todas las verduritas y el tofu a cubos.
  7. 7Sofreír todo y echar los huevos a un lado para que cuajen aparte.
  8. 8Sofreír todo y echar los huevos a un lado para que cuajen aparte.
  9. 9Sofreír todo y echar los huevos a un lado para que cuajen aparte.
  10. 10Una vez cuajados, integrar con todo.
  11. 11Una vez cuajados, integrar con todo.
  12. 12Una vez cuajados, integrar con todo.
  13. 13Para la salsita, usar salsa de soja, salsa hoisin y crema de cacahuete.
  14. 14Para la salsita, usar salsa de soja, salsa hoisin y crema de cacahuete.
  15. 15Para la salsita, usar salsa de soja, salsa hoisin y crema de cacahuete.
  16. 16Integrar con el resto de ingredientes y añadir los noodles ya cocidos.
  17. 17Integrar con el resto de ingredientes y añadir los noodles ya cocidos.
  18. 18Integrar con el resto de ingredientes y añadir los noodles ya cocidos.
  19. 19Servir en los táperes.
  20. 20Servir en los táperes.
  21. 21Servir en los táperes.
  22. 22Cortar el brócoli, la cebolla, la zanahoria y el pimiento.
  23. 23Cortar el brócoli, la cebolla, la zanahoria y el pimiento.
  24. 24Cortar el brócoli, la cebolla, la zanahoria y el pimiento.
  25. 25Cortar a trocitos la ternera.
  26. 26Cortar a trocitos la ternera.
  27. 27Cortar a trocitos la ternera.
  28. 28Saltear y apartar.
  29. 29Saltear y apartar.
  30. 30Saltear y apartar.
  31. 31En la misma sartén, añadir ajo, jengibre, las verduritas y un poquito de agua para que se pongan tiernas.
  32. 32En la misma sartén, añadir ajo, jengibre, las verduritas y un poquito de agua para que se pongan tiernas.
  33. 33En la misma sartén, añadir ajo, jengibre, las verduritas y un poquito de agua para que se pongan tiernas.
  34. 34Añadir la ternera, un chorrito de salsa de soja, sirope de agave y un poquito de agua con maicena.
  35. 35Añadir la ternera, un chorrito de salsa de soja, sirope de agave y un poquito de agua con maicena.
  36. 36Añadir la ternera, un chorrito de salsa de soja, sirope de agave y un poquito de agua con maicena.
  37. 37Cocinar hasta que espese un poquito y servir con arroz cocido.
  38. 38Cocinar hasta que espese un poquito y servir con arroz cocido.
  39. 39Cocinar hasta que espese un poquito y servir con arroz cocido.
  40. 40Decorar con semillas de sésamo y dejar enfriar antes de meter en la nevera.
  41. 41Decorar con semillas de sésamo y dejar enfriar antes de meter en la nevera.
  42. 42Decorar con semillas de sésamo y dejar enfriar antes de meter en la nevera.
  43. 43Para la fruta, cortar melón, sandía y uvas.
  44. 44Para la fruta, cortar melón, sandía y uvas.
  45. 45Para la fruta, cortar melón, sandía y uvas.
  46. 46Para el pesto, usar albahaca, espinacas, aceite de oliva, un diente de ajo, nueces, levadura nutricional y queso parmesano.
  47. 47Para el pesto, usar albahaca, espinacas, aceite de oliva, un diente de ajo, nueces, levadura nutricional y queso parmesano.
  48. 48Para el pesto, usar albahaca, espinacas, aceite de oliva, un diente de ajo, nueces, levadura nutricional y queso parmesano.
  49. 49Añadir champiñones cortados, brócoli y pechuga de pollo.
  50. 50Añadir champiñones cortados, brócoli y pechuga de pollo.
  51. 51Añadir champiñones cortados, brócoli y pechuga de pollo.
  52. 52Meter al horno.
  53. 53Meter al horno.
  54. 54Meter al horno.
  55. 55Una vez esté ya medio cocido, añadir unos tomatitos cherry y calabacín.
  56. 56Una vez esté ya medio cocido, añadir unos tomatitos cherry y calabacín.
  57. 57Una vez esté ya medio cocido, añadir unos tomatitos cherry y calabacín.
  58. 58Poner a cocer un poco de pasta mientras se termina de hacer en el horno.
  59. 59Poner a cocer un poco de pasta mientras se termina de hacer en el horno.
  60. 60Poner a cocer un poco de pasta mientras se termina de hacer en el horno.
  61. 61Combinar todo con un poquito más de pesto.
  62. 62Combinar todo con un poquito más de pesto.
  63. 63Combinar todo con un poquito más de pesto.

Ingredients

  • 200 g nudeln
  • 200 g nudeln
  • 200 g nudeln
  • 1 unidad pimiento amarillo
  • 1 unidad pimiento amarillo
  • 1 unidad pimiento amarillo
  • 1 unidad pimiento rojo
  • 1 unidad pimiento rojo
  • 1 unidad pimiento rojo
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 150 g tofu
  • 150 g tofu
  • 150 g tofu
  • 2 unidad huevos
  • 2 unidad huevos
  • 2 unidad huevos
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada salsa hoisin
  • 1 cucharada salsa hoisin
  • 1 cucharada salsa hoisin
  • 1 cucharada crema de cacahuete
  • 1 cucharada crema de cacahuete
  • 1 cucharada crema de cacahuete
  • 1 cabeza brócoli
  • 1 cabeza brócoli
  • 1 cabeza brócoli
  • 1 unidad zanahoria
  • 1 unidad zanahoria
  • 1 unidad zanahoria
  • 1 unidad pimiento rojo
  • 1 unidad pimiento rojo
  • 1 unidad pimiento rojo
  • 200 g ternera
  • 200 g ternera
  • 200 g ternera
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 1 trozo pequeño jengibre
  • 1 trozo pequeño jengibre
  • 1 trozo pequeño jengibre
  • 50 ml agua
  • 50 ml agua
  • 50 ml agua
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada sirope de agave
  • 1 cucharada sirope de agave
  • 1 cucharada sirope de agave
  • 50 ml agua con maicena
  • 50 ml agua con maicena
  • 50 ml agua con maicena
  • 200 g arroz cocido
  • 200 g arroz cocido
  • 200 g arroz cocido
  • 1 pizca semillas de sésamo
  • 1 pizca semillas de sésamo
  • 1 pizca semillas de sésamo
  • 100 g melón
  • 100 g melón
  • 100 g melón
  • 100 g sandía
  • 100 g sandía
  • 100 g sandía
  • 50 g uvas
  • 50 g uvas
  • 50 g uvas
  • 1 manojo albahaca
  • 1 manojo albahaca
  • 1 manojo albahaca
  • 1 manojo espinacas
  • 1 manojo espinacas
  • 1 manojo espinacas
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 30 g nueces
  • 30 g nueces
  • 30 g nueces
  • 1 cucharada levadura nutricional
  • 1 cucharada levadura nutricional
  • 1 cucharada levadura nutricional
  • 20 g queso parmesano
  • 20 g queso parmesano
  • 20 g queso parmesano
  • 100 g champiñones
  • 100 g champiñones
  • 100 g champiñones
  • 150 g pechuga de pollo
  • 150 g pechuga de pollo
  • 150 g pechuga de pollo
  • 100 g tomates cherry
  • 100 g tomates cherry
  • 100 g tomates cherry
  • 100 g calabacín
  • 100 g calabacín
  • 100 g calabacín
  • 200 g pasta
  • 200 g pasta
  • 200 g pasta

Equipment

cuchillotabla de cortarsarténollabatidora de mano