Directions
- 1Cortar la cebolla en dos.
- 2Añadir aceite de oliva, cebolla y ajo a la sartén.
- 3Añadir pasta de tomate.
- 4Añadir un chorrito de vodka.
- 5Agregar crema de leche y revolver.
- 6Añadir peperoncino.
- 7Cuando la pasta esté casi lista, añadirla a la salsa.
- 8Añadir un poco de agua de cocción.
- 9Agregar queso parmesano y mantequilla.
- 10Revolver todo.
Ingredients
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 0.5 cebolla roja grande picada fina
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada colmada pasta de tomate
- 1 chorrito vodka
- 0.5 taza crema de leche
- 0.5 cucharadita hojuelas de pimienta roja
- 1 pizca generosa sal en escamas
- 1 pimienta negra recién molida
- 1 pasta
- 1 queso parmesano
- 1 mantequilla
Equipment
knifecutting boardfrying panpotspatula
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