Directions
- 1In una ciotola unisci tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
- 2Dividi in 8 parti, forma delle palline e successivamente dei dischi, di circa 12-15cm di diametro (non stenderli troppo sottili!)
- 3Lasciali riposare 20 minuti coperti
- 4Padella antiaderente, fiamma medio-alta, non appena la padella diventa rovente metti a cuocere il pane.
- 5In pochi minuti formerà le bolle, giralo e poi gonfierà del tutto.
- 6Una volta cotto ambo i lati, sei pronto a servire!
- 7Per le uova barzotte in friggitrice ad aria, riponile a temperatura ambiente nella friggitrice ad aria e cuoci a 180 gradi x 6-7 minuti.
- 8Una volta pronte, tuffale in acqua fredda per un paio di minuti e sei pronto a sgusciare.
Ingredients
- 300 g farina
- 250 g yogurt greco
- 1 cucchiaio olio evo
- 1 cucchiaino bicarbonato
- 1 cucchiaino sale
- 2 uova
- 1 handful lattuga
- 1 pomodori
- 1 carote
- 1 radicchio
- 1 avocado
- 1 spoonful salsa
Equipment
bowlwooden spoonknifenon-stick frying panair fryer
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