Sốt phô mai trứng muối
Directions
- 1Cho vào máy xay 5 lòng đỏ trứng vịt muối, 50g sữa đặc, 50g mayones, 10g hạt nêm và 10g bột ngọt.
- 2Cho vào máy xay 5 lòng đỏ trứng vịt muối, 50g sữa đặc, 50g mayones, 10g hạt nêm và 10g bột ngọt.
- 3Cho vào máy xay 5 lòng đỏ trứng vịt muối, 50g sữa đặc, 50g mayones, 10g hạt nêm và 10g bột ngọt.
- 4Thêm 2 lá phô mai con bò cười và ½ bịch sữa tươi không đường.
- 5Thêm 2 lá phô mai con bò cười và ½ bịch sữa tươi không đường.
- 6Thêm 2 lá phô mai con bò cười và ½ bịch sữa tươi không đường.
- 7Xay nhuyễn hỗn hợp.
- 8Xay nhuyễn hỗn hợp.
- 9Xay nhuyễn hỗn hợp.
- 10Bật lửa nhỏ, cho 1 muỗng bơ mặn vào nồi.
- 11Bật lửa nhỏ, cho 1 muỗng bơ mặn vào nồi.
- 12Bật lửa nhỏ, cho 1 muỗng bơ mặn vào nồi.
- 13Đợi bơ tan, cho hỗn hợp sốt đã xay vào nồi.
- 14Đợi bơ tan, cho hỗn hợp sốt đã xay vào nồi.
- 15Đợi bơ tan, cho hỗn hợp sốt đã xay vào nồi.
- 16Thêm 1 muỗng cà phê dầu điều để tạo màu.
- 17Thêm 1 muỗng cà phê dầu điều để tạo màu.
- 18Thêm 1 muỗng cà phê dầu điều để tạo màu.
- 19Đánh bông sốt cho tới khi sốt bắt đầu sôi nhẹ thì tắt lửa.
- 20Đánh bông sốt cho tới khi sốt bắt đầu sôi nhẹ thì tắt lửa.
- 21Đánh bông sốt cho tới khi sốt bắt đầu sôi nhẹ thì tắt lửa.
- 22Đợi sốt nguội, cho vào hũ kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- 23Đợi sốt nguội, cho vào hũ kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- 24Đợi sốt nguội, cho vào hũ kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Ingredients
- 5 lòng đỏ trứng vịt muối (nướng hoặc hấp chín)
- 5 lòng đỏ trứng vịt muối (nướng hoặc hấp chín)
- 5 lòng đỏ trứng vịt muối (nướng hoặc hấp chín)
- 50 g sữa đặc
- 50 g sữa đặc
- 50 g sữa đặc
- 50 g mayones
- 50 g mayones
- 50 g mayones
- 10 g hạt nêm
- 10 g hạt nêm
- 10 g hạt nêm
- 10 g bột ngọt
- 10 g bột ngọt
- 10 g bột ngọt
- 2 lá phô mai con bò cười
- 2 lá phô mai con bò cười
- 2 lá phô mai con bò cười
- 0.5 bịch sữa tươi không đường
- 0.5 bịch sữa tươi không đường
- 0.5 bịch sữa tươi không đường
- 1 muỗng bơ mặn
- 1 muỗng bơ mặn
- 1 muỗng bơ mặn
- 1 muỗng cà phê dầu điều
- 1 muỗng cà phê dầu điều
- 1 muỗng cà phê dầu điều
Equipment
blenderpotstove