Sốt phô mai trứng muối
Directions
- 1Cho vào máy xay 5 lòng đỏ trứng vịt muối, 50g sữa đặc, 50g mayones, 10g hạt nêm và 10g bột ngọt.
- 2Thêm 2 lá phô mai con bò cười và ½ bịch sữa tươi không đường.
- 3Xay nhuyễn hỗn hợp.
- 4Bật lửa nhỏ, cho 1 muỗng bơ mặn vào nồi.
- 5Đợi bơ tan, cho hỗn hợp sốt đã xay vào nồi.
- 6Thêm 1 muỗng cà phê dầu điều để tạo màu.
- 7Đánh bông sốt cho tới khi sốt bắt đầu sôi nhẹ thì tắt lửa.
- 8Đợi sốt nguội, cho vào hũ kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Ingredients
- 5 lòng đỏ trứng vịt muối (nướng hoặc hấp chín)
- 50 g sữa đặc
- 50 g mayones
- 10 g hạt nêm
- 10 g bột ngọt
- 2 lá phô mai con bò cười
- 0.5 bịch sữa tươi không đường
- 1 muỗng bơ mặn
- 1 muỗng cà phê dầu điều
Equipment
blenderpotstove
Related recipes
Canh mồng tơi (Malabar spinach soup)
Vietnamese · Soup
Chicken Pho
Vietnamese · Soup
Gochujang Braised Pork Belly Bánh Mì
Vietnamese · Soup
Hủ Tiếu Khô Sauce
Vietnamese · Soup
Homemade Pho
Vietnamese · Soup
BÚN CHẢ-INSPO SALAT
Vietnamese · Soup
Bún Thịt Băm (Vietnamese Minced Pork Noodle Soup)
Vietnamese · Soup30m
MEXICAN PHO
Vietnamese · Soup
BÚN RIÊU CUA BẮP BÒ
Vietnamese · Soup
Riêu Cua
Vietnamese · Soup
Cách nấu riêu cua ngon đúng cách
Vietnamese · Soup
Bí Quyết Lọc Riêu Cua Chuẩn
Vietnamese · Soup