Bánh canh mực

1m
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Cho mực khô, tôm khô, củ cải trắng, hành tím vào chảo, thêm muối và bột ngọt.
  2. 2Thêm nước và đun sôi.
  3. 3Thêm càng cua vào.
  4. 4Rửa sạch mực tươi và bỏ da.
  5. 5Thêm mực tươi và nấm vào nồi.
  6. 6Thêm muối và bột ngọt.
  7. 7Trụng bún tươi.
  8. 8Cho bún vào tô, thêm tôm khô, nấm, hành lá và càng cua.
  9. 9Thêm mực tươi và nước dùng vào tô.
  10. 10Thêm hành phi và ớt.

Ingredients

  • 1 cái mực khô
  • 1 bát tôm khô
  • 10 lát củ cải trắng
  • 1 củ hành tím
  • 2 thìa muối
  • 2 thìa bột ngọt
  • 2 lít nước
  • 5 cái càng cua
  • 4 con mực tươi
  • 20 cái nấm
  • 2 bát bún tươi
  • 1 bát hành lá
  • 1 thìa hành phi
  • 1 quả ớt

Equipment

chảonồiđũamuôi