Canh rau củ đậu phụ

3m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Đun nóng dầu rồi đổ cà chua đã gọt vỏ vào.
  2. 2Thêm một thìa muối để chiên cà chua nhanh hơn.
  3. 3Sau đó đổ nước sôi vào.
  4. 4Thêm nấm hương và nấm kim châm.
  5. 5Đậu phụ cắt lát.
  6. 6Nêm nước tương, tiêu.
  7. 7Sau khi nấu khoảng hai phút, thêm nước tinh bột để làm đặc nước sốt.
  8. 8Đổ 3 quả trứng vào.
  9. 9Thêm ít rau mùi.
  10. 10Chỉ cần thêm ít dầu mè là xong.

Ingredients

  • 1 thìa dầu
  • 1 cái cà chua
  • 1 thìa muối
  • 1 cốc nước
  • 50 gram nấm hương
  • 1 bịch nấm kim châm
  • 1 khúc đậu phụ
  • 1 thìa nước tương
  • 1 thìa tiêu
  • 1 thìa nước bột năng
  • 3 quả trứng
  • 1 nhánh rau mùi
  • 1 thìa dầu mè

Equipment

chảo