Giọ quả nước dùng phở

1 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Mang gừng, hành nướng thơm bằng than hoa.
  2. 2Gừng 1/2 nướng, 1/2 gừng tươi thái lát mỏng.
  3. 3Cho hoa hồi, thảo quả, quế chi lên chảo rang thơm.
  4. 4Cho hạt mùi, tiêu hồi vào rang cùng khoảng 30 giây.
  5. 5Gừng hành, thảo quả đập dập cho vào trước cùng quế chi.
  6. 6Rồi cho hạt mùi, tiêu mùi vào.
  7. 7Lá nếp, mùi tàu cho lên trên.

Ingredients

  • 1 /2 gừng
  • 1 /2 gừng tươi
  • 1 hành
  • 1 hoa hồi
  • 1 thảo quả
  • 1 quế chi
  • 1 hạt mùi
  • 1 tiêu hồi
  • 1 lá nếp
  • 1 mùi tàu

Equipment

chảovỉ nướngdaothau