Pizza-crêpe

25 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mélanger les 3 œufs, 160g de farine, un peu de sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et une cuillère d'origan (optionnel).
  2. 2Ajouter 350 ml de lait et bien mélanger.
  3. 3Disposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
  4. 4Verser la pâte sur le papier sulfurisé.
  5. 5Garnir avec de la mozzarella râpée, de la tomate, du jambon et quelques pousses d'épinards.
  6. 6Enfourner à 180 degrés pendant 25 minutes.

Ingredients

  • 3 œufs
  • 160 g farine
  • 1 peu sel
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère origan (optionnel)
  • 350 ml lait
  • 1 peu mozzarella râpée
  • 1 peu tomate
  • 1 peu jambon
  • 1 quelques pousses d'épinards

Equipment

plaque de fourpapier sulfurisé

Tips

  • Vous pouvez garnir la pizza-crêpe avec les ingrédients de votre choix, elle peut être végétarienne.
  • Cette préparation est également délicieuse froide et peut être mise dans les boîtes à lunch.
  • Il est possible de la manger froide au petit-déjeuner.
  • La pâte ne débordera pas sur la plaque du four.