Pizza-crêpe
Directions
- 1Mélanger les 3 œufs, 160g de farine, un peu de sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et une cuillère d'origan (optionnel).
- 2Ajouter 350 ml de lait et bien mélanger.
- 3Disposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
- 4Verser la pâte sur le papier sulfurisé.
- 5Garnir avec de la mozzarella râpée, de la tomate, du jambon et quelques pousses d'épinards.
- 6Enfourner à 180 degrés pendant 25 minutes.
Ingredients
- 3 œufs
- 160 g farine
- 1 peu sel
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère origan (optionnel)
- 350 ml lait
- 1 peu mozzarella râpée
- 1 peu tomate
- 1 peu jambon
- 1 quelques pousses d'épinards
Equipment
plaque de fourpapier sulfurisé
Tips
- Vous pouvez garnir la pizza-crêpe avec les ingrédients de votre choix, elle peut être végétarienne.
- Cette préparation est également délicieuse froide et peut être mise dans les boîtes à lunch.
- Il est possible de la manger froide au petit-déjeuner.
- La pâte ne débordera pas sur la plaque du four.
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