Pâtes au lait
Serves 1
Directions
- 1Mettre l'eau, le lait, l'huile d'olive et le sel dans une casserole et porter à ébullition.
- 2Mettre l'eau, le lait, l'huile d'olive et le sel dans une casserole et porter à ébullition.
- 3Mettre l'eau, le lait, l'huile d'olive et le sel dans une casserole et porter à ébullition.
- 4Ajouter les coquillettes dans la casserole d'eau bouillante.
- 5Ajouter les coquillettes dans la casserole d'eau bouillante.
- 6Ajouter les coquillettes dans la casserole d'eau bouillante.
- 7Ajouter un peu de piment d'Espelette.
- 8Ajouter un peu de piment d'Espelette.
- 9Ajouter un peu de piment d'Espelette.
- 10Égoutter les pâtes lorsqu'elles sont presque cuites (il reste 1 minute de cuisson).
- 11Égoutter les pâtes lorsqu'elles sont presque cuites (il reste 1 minute de cuisson).
- 12Égoutter les pâtes lorsqu'elles sont presque cuites (il reste 1 minute de cuisson).
- 13Réduire le jus de cuisson dans la casserole pour obtenir un glaçage.
- 14Réduire le jus de cuisson dans la casserole pour obtenir un glaçage.
- 15Réduire le jus de cuisson dans la casserole pour obtenir un glaçage.
- 16Servir les pâtes avec le glaçage réduit.
- 17Servir les pâtes avec le glaçage réduit.
- 18Servir les pâtes avec le glaçage réduit.
Ingredients
- eau
- eau
- eau
- lait
- lait
- lait
- huile d'olive
- huile d'olive
- huile d'olive
- sel
- sel
- sel
- coquillettes
- coquillettes
- coquillettes
- piment d'Espelette
- piment d'Espelette
- piment d'Espelette
Equipment
casserolecuillèreécumoire