Directions
- 1Couper et faire cuire le poulet puis le mettre de côté
- 2Couper et faire revenir l’oignon
- 3Ajouter les poireaux coupés avec l’oignon
- 4Faire cuire l’orzo
- 5Ajouter le boursin, la crème et une louche d’eau de cuisson, mélanger
- 6Pour finir, ajouter l’orzo et le poulet
- 7Dresser votre assiette
Ingredients
- 2 blancs de poulets
- 1 oignon
- 2 poireaux
- 250 g orzo
- 1 boursin
- 30 cl crème ou crème soja
Equipment
panknifecutting boardpot
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