Gratin de Risoni – Viande Hachée, Poivron & Maïs
Directions
- 1Préchauffer ton four à 200°C.
- 2Verser les risoni crus dans un petit plat.
- 3Ajouter la viande hachée pré-cuite, le poivron, le maïs et l’oignon.
- 4Mélanger la sauce tomate, le bouillon, le paprika fumé, l’ail, le sel et le poivre.
- 5Verser cette préparation sur le plat et bien mélanger.
- 6Couvrir avec du papier cuisson et enfourner 30–35 min, puis 5 min à découvert pour dorer légèrement.
Ingredients
- 70 g risoni (orzo) cru
- 120 g viande hachée 5 %, légèrement pré-cuite
- 70 g poivron rouge en dés
- 30 g maïs
- 30 g oignon émincé
- 80 g sauce tomate
- 50 ml bouillon de légumes
- 0.5 c. à café paprika fumé
- 0.25 c. à café ail en poudre
- Sel
- poivre
- 10 g fromage râpé pour gratiner
Equipment
fourpetit platpapier cuisson
Tips
- Ajoute une petite poignée de fromage pour un gratiné irrésistible.
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