Salade de riz
Serves 1
Directions
- 1Add tuna to a bowl with rice.
- 2Add avocado, cherry tomatoes, corn, cucumber, eggs, olives, cheese, and pickles.
- 3In a separate bowl, mix fromage blanc, mayonnaise, mustard, chives, persillade and salt.
- 4Add the sauce to the salad.
- 5Mix everything together.
Ingredients
- 200 g riz (riz long / basmati)
- tomate cerise
- maïs
- olive noir ( ou vert )
- 1 échalotes coupé finement
- cornichon coupé en petits des
- 0.5 demi concombres coupés en des
- 1 avocat coupés en des
- 2 oeufs durs
- 1 grande boîte de thon nature
- 4 c.a.soupe fromage blanc ( ou yaourt grecque)
- 1 c.a.soupe mayonnaise
- 1 c.a.cafe moutarde
- 1 c.a.soupe jus de citron ( ou vinaigre blanc ou de cidre )
- 1 c.a.soupe huile de colza
- ciboulette fraîche
- persillade pour salade (facultatif)
- sel
Tips
- The rice is better when is made one day before to be well cold.
- You can put what you like in the salad.
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