Spiedini Kebab

15 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Taglia le tortillas in quadrati.
  2. 2Taglia le tortillas in quadrati.
  3. 3Taglia le tortillas in quadrati.
  4. 4Mescola il macinato con paprika e sale.
  5. 5Mescola il macinato con paprika e sale.
  6. 6Mescola il macinato con paprika e sale.
  7. 7Stendi il macinato sulle tortillas.
  8. 8Stendi il macinato sulle tortillas.
  9. 9Stendi il macinato sulle tortillas.
  10. 10Aggiungi sopra la provola o formaggio filante.
  11. 11Aggiungi sopra la provola o formaggio filante.
  12. 12Aggiungi sopra la provola o formaggio filante.
  13. 13Sovrapponi le tortillas farcite una sopra l'altra.
  14. 14Sovrapponi le tortillas farcite una sopra l'altra.
  15. 15Sovrapponi le tortillas farcite una sopra l'altra.
  16. 16Taglia il blocco in quattro strisce.
  17. 17Taglia il blocco in quattro strisce.
  18. 18Taglia il blocco in quattro strisce.
  19. 19Rigira le strisce di lato e avvicinale tra loro.
  20. 20Rigira le strisce di lato e avvicinale tra loro.
  21. 21Rigira le strisce di lato e avvicinale tra loro.
  22. 22Inserisci quattro stecchini lunghi nel blocco.
  23. 23Inserisci quattro stecchini lunghi nel blocco.
  24. 24Inserisci quattro stecchini lunghi nel blocco.
  25. 25Dividi il blocco con gli stecchini in quattro, ottenendo 4 spiedini.
  26. 26Dividi il blocco con gli stecchini in quattro, ottenendo 4 spiedini.
  27. 27Dividi il blocco con gli stecchini in quattro, ottenendo 4 spiedini.
  28. 28Spruzza olio spray sugli spiedini.
  29. 29Spruzza olio spray sugli spiedini.
  30. 30Spruzza olio spray sugli spiedini.
  31. 31Cuocili in friggitrice ad aria o forno ventilato per 15 minuti a 200°C, girandoli a metà cottura se in friggitrice ad aria per 10 minuti.
  32. 32Cuocili in friggitrice ad aria o forno ventilato per 15 minuti a 200°C, girandoli a metà cottura se in friggitrice ad aria per 10 minuti.
  33. 33Cuocili in friggitrice ad aria o forno ventilato per 15 minuti a 200°C, girandoli a metà cottura se in friggitrice ad aria per 10 minuti.

Ingredients

  • 4 tortillas
  • 4 tortillas
  • 4 tortillas
  • 450 g macinato (tacchino, pollo o manzo)
  • 450 g macinato (tacchino, pollo o manzo)
  • 450 g macinato (tacchino, pollo o manzo)
  • 120 g formaggio filante (tipo Leerdammer o provola)
  • 120 g formaggio filante (tipo Leerdammer o provola)
  • 120 g formaggio filante (tipo Leerdammer o provola)
  • 1 cucchiaio paprika affumicata
  • 1 cucchiaio paprika affumicata
  • 1 cucchiaio paprika affumicata
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino sale
  • olio spray
  • olio spray
  • olio spray

Equipment

friggitrice ad ariaforno ventilatostecchini lunghipadella

Tips

  • Non buttare gli avanzi delle tortillas.
  • Si possono cuocere in forno o in padella.
  • Adatto a qualsiasi dieta se bilanciato con verdure.