Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

شيش طاووق

17m
Serves 1
instagram.com

شيش طاووق

instagram.com
17m
Serves 1

Directions

  1. 1لتحضير الشيش طاووق اللذيذ والطري، يجب أن تكون البهارات صحيحة. استخدم بهارات الشيش طاووق من دار الجود.
  2. 2اخلِ الدجاجة الكاملة من العظم، ثم تبّلها بالبهارات واتركها في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل، أو ليلة كاملة.
  3. 3لكي تتمكن من شك الدجاج، انقع أعواد الشيش طاووق في الماء.
  4. 4اغسل البطاطا الصغيرة، ثم لفها بمنشفة ورقية، وبلّلها بالماء، ثم ضعها في الميكروويف.
  5. 5اخلط مكونات السلطة (طماطم، خيار، بصل، وأعشاب مجففة) معًا.
  6. 6ابدأ بشك الدجاج في الأعواد، ثم ضعها في المقلاة الهوائية المسخنة مسبقًا.
  7. 7بعد أن تنضج البطاطا، رصها في طبق، ثم اضغط عليها برفق.
  8. 8رش الزيت على البطاطا، ثم تبّلها بالبهارات من كلا الجانبين.
  9. 9ضع الدجاج والبطاطا في المقلاة الهوائية على درجة حرارة 200 لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
  10. 10قدم الشيش طاووق إلى جانب الحمص، السلطة الناعمة، والبطاطا المهروسة.

Ingredients

  • 800 ج دجاج
  • 1 م ك بهار الشيش طاووق
  • 1 م ك زيت زيتون
  • 1 م ك حليب أو زبادي
  • 200 ج بطاط بيبي
  • 0.25 م ص ملح
  • 0.25 م ص فلفل أسود
  • 0.25 م ص بابريكا
  • رشة فلفل أحمر مجروش أو فلفل كايين
  • رشة ثوم بودرة

Equipment

وعاء كبيرغطاءطبقغلايةمناشف ورقيةوعاءملاقطالمقلاة الهوائية

Tips

  • لنقع الدجاج بشكل أفضل، اتركه في الثلاجة طوال الليل.
  • لتحقيق قوام الدجاج المثالي، قم بنقع أعواد الخيزران في الماء قبل استخدامها.
  • للحصول على توابل مضبوطة، استخدم بهارات دار الجود.

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner