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Honey Mustard
Serves 1
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Directions
1
Agregar mostaza americana a un bol.
2
Agregar mostaza dijon al bol.
3
Agregar mayonesa al bol.
4
Añadir miel de abeja, en este caso Señor Honey de ají amarillo con maracuyá.
5
Añadir sal al gusto.
6
Añadir pimienta al gusto.
7
Añadir paprika al gusto.
8
Mezclar todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea.
9
Colocar carne y cebolla esmayada en una plancha caliente.
10
Usar una prensa para aplastar la carne con la cebolla en la plancha, creando una costra.
11
Voltear la carne con la cebolla.
12
Colocar rebanadas de queso brie sobre la carne.
13
Rociar miel sobre el queso brie.
14
Sopletear el queso brie hasta que se derrita y caramelice la cebolla.
15
Tostar el pan camote.
16
Untar Honey Mustard en la base del pan camote.
17
Colocar la doble Oklahoma con queso brie sobre el pan con salsa.
18
Untar Honey Mustard en la tapa del pan camote.
19
Colocar la tapa del pan sobre la hamburguesa.
20
Rociar más Honey Mustard por encima de la hamburguesa.
21
Terminar la hamburguesa con el sello Señor Honey.
Ingredients
4 cucharadas mostaza americana
2 cucharadas mostaza dijon (grano entero)
2 cucharadas mayonesa
6 cucharadas miel picante de Señor Honey
1 cucharadita sal
0.5 cucharadita pimienta
0.25 cucharadita paprika
carne
cebolla esmayada
queso brie
pan camote
Equipment
bol
cuchara
plancha
espátula
soplete
prensa de hamburguesas
Tips
Si eres fan del agridulce, esta salsa le va bien a todo.
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4h 24m