KOREAN FRIED CHICKEN
Directions
- 1Découpe le poulet en gros morceaux.
- 2Mets le poulet dans un récipient.
- 3Ajoute le fromage blanc, le sel, le paprika, le curcuma et le poivre.
- 4Mélange bien.
- 5Laisse mariner 30 minutes au frigo.
- 6Trempe les morceaux de poulet dans la farine.
- 7Enrobe bien les morceaux de poulet.
- 8Fais cuire 25 minutes au Airfryer à 200 degrés, en secouant à mi-cuisson.
- 9Pour la sauce, mélange la sauce soja, la sauce huître, le miel et la sriracha.
- 10Fais chauffer la sauce 2 minutes pour obtenir une texture sirupeuse.
- 11Lorsque le poulet est doré, mets-le dans un récipient.
- 12Verse la sauce sur le poulet et mélange bien pour l'enrober.
- 13Ajoute les graines de sésame.
Ingredients
- 2 filets de poulet
- 3 cas fromage blanc
- 1 cac paprika
- 1 cac curcuma
- Sel
- Poivre
- Farine
- graines de sésame
- cebette
- 2 cas sauce soja
- 2 cas sauce huître
- 1 cas miel
- 1 cas sriracha
Equipment
Airfryerplanche à découperrécipientbolcuillère
Tips
- Tu secoues bien à mi-cuisson.
- Faire chauffer la sauce 2 minutes pour obtenir une texture sirupeuse.
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