KOREAN FRIED CHICKEN
57 mins
Serves 2
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Directions
1
Découpe le poulet en gros morceaux.
2
Découpe le poulet en gros morceaux.
3
Découpe le poulet en gros morceaux.
4
Mets le poulet dans un récipient.
5
Mets le poulet dans un récipient.
6
Mets le poulet dans un récipient.
7
Ajoute le fromage blanc, le sel, le paprika, le curcuma et le poivre.
8
Ajoute le fromage blanc, le sel, le paprika, le curcuma et le poivre.
9
Ajoute le fromage blanc, le sel, le paprika, le curcuma et le poivre.
10
Mélange bien.
11
Mélange bien.
12
Mélange bien.
13
Laisse mariner 30 minutes au frigo.
14
Laisse mariner 30 minutes au frigo.
15
Laisse mariner 30 minutes au frigo.
16
Trempe les morceaux de poulet dans la farine.
17
Trempe les morceaux de poulet dans la farine.
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Trempe les morceaux de poulet dans la farine.
19
Enrobe bien les morceaux de poulet.
20
Enrobe bien les morceaux de poulet.
21
Enrobe bien les morceaux de poulet.
22
Fais cuire 25 minutes au Airfryer à 200 degrés, en secouant à mi-cuisson.
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Fais cuire 25 minutes au Airfryer à 200 degrés, en secouant à mi-cuisson.
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Fais cuire 25 minutes au Airfryer à 200 degrés, en secouant à mi-cuisson.
25
Pour la sauce, mélange la sauce soja, la sauce huître, le miel et la sriracha.
26
Pour la sauce, mélange la sauce soja, la sauce huître, le miel et la sriracha.
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Pour la sauce, mélange la sauce soja, la sauce huître, le miel et la sriracha.
28
Fais chauffer la sauce 2 minutes pour obtenir une texture sirupeuse.
29
Fais chauffer la sauce 2 minutes pour obtenir une texture sirupeuse.
30
Fais chauffer la sauce 2 minutes pour obtenir une texture sirupeuse.
31
Lorsque le poulet est doré, mets-le dans un récipient.
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Lorsque le poulet est doré, mets-le dans un récipient.
33
Lorsque le poulet est doré, mets-le dans un récipient.
34
Verse la sauce sur le poulet et mélange bien pour l'enrober.
35
Verse la sauce sur le poulet et mélange bien pour l'enrober.
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Verse la sauce sur le poulet et mélange bien pour l'enrober.
37
Ajoute les graines de sésame.
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Ajoute les graines de sésame.
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Ajoute les graines de sésame.
Ingredients
2 filets de poulet
2 filets de poulet
2 filets de poulet
3 cas fromage blanc
3 cas fromage blanc
3 cas fromage blanc
1 cac paprika
1 cac paprika
1 cac paprika
1 cac curcuma
1 cac curcuma
1 cac curcuma
Sel
Sel
Sel
Poivre
Poivre
Poivre
Farine
Farine
Farine
graines de sésame
graines de sésame
graines de sésame
cebette
cebette
cebette
2 cas sauce soja
2 cas sauce soja
2 cas sauce soja
2 cas sauce huître
2 cas sauce huître
2 cas sauce huître
1 cas miel
1 cas miel
1 cas miel
1 cas sriracha
1 cas sriracha
1 cas sriracha
Equipment
Airfryer
planche à découper
récipient
bol
cuillère
Tips
Tu secoues bien à mi-cuisson.
Faire chauffer la sauce 2 minutes pour obtenir une texture sirupeuse.