Samgak Kimbap

Name: Samgak Kimbap
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 feuille feuille d'algue; riz; sel; graines de sésame; huile de sésame; thon; oignon haché; mayonnaise; poivre

Serves 1

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Samgak Kimbap

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Serves 1

Directions

1Coupe une feuille d'algue en 2.
2Plie le papier aluminium en laissant une petite partie de l'algue visible au centre.
3Colle un morceau de scotch bien droit au centre, à l'arrière, pour maintenir le pli de l'algue.
4Prépare le riz comme pour le kimbap.
5Ajoute du sel, des graines de sésame et de l'huile de sésame au riz.
6Mélange bien le riz.
7Forme un triangle de riz à la main.
8Pose le riz sur l'algue et ajuste bien la forme.
9Mélange du thon avec de l'oignon haché, de la mayonnaise et un peu de poivre.
10Dépose la garniture sur le riz.
11Ajoute une couche de riz par-dessus la garniture pour finir la forme triangulaire.
12Plie l'emballage en aluminium devant et derrière, en suivant la forme du triangle.

Ingredients

1 feuille feuille d'algue
riz
sel
graines de sésame
huile de sésame
thon
oignon haché
mayonnaise
poivre

Equipment

couteaupapier aluminiumscotchbolfour micro-ondes

Tips

L'emballage sépare l'algue du riz pour éviter qu'elle ne devienne molle à cause de l'humidité, et l'algue s'enroule parfaitement autour du riz au moment de l'ouvrir, la gardant croustillante.
La garniture classique est au thon mayo, mais tu peux mettre ce que tu veux à l'intérieur.
Laisse bien de l'espace sur les côtés, en haut et en bas pour l'emballage.
Pour ouvrir, il suffit de tirer sur le scotch au centre et tout s'enlève comme ça.
C'est simple et super bon !

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Directions

1Coupe une feuille d'algue en 2.
2Plie le papier aluminium en laissant une petite partie de l'algue visible au centre.
3Colle un morceau de scotch bien droit au centre, à l'arrière, pour maintenir le pli de l'algue.
4Prépare le riz comme pour le kimbap.
5Ajoute du sel, des graines de sésame et de l'huile de sésame au riz.
6Mélange bien le riz.
7Forme un triangle de riz à la main.
8Pose le riz sur l'algue et ajuste bien la forme.
9Mélange du thon avec de l'oignon haché, de la mayonnaise et un peu de poivre.
10Dépose la garniture sur le riz.
11Ajoute une couche de riz par-dessus la garniture pour finir la forme triangulaire.
12Plie l'emballage en aluminium devant et derrière, en suivant la forme du triangle.

Ingredients

1 feuille feuille d'algue
riz
sel
graines de sésame
huile de sésame
thon
oignon haché
mayonnaise
poivre

Equipment

couteaupapier aluminiumscotchbolfour micro-ondes

Tips

L'emballage sépare l'algue du riz pour éviter qu'elle ne devienne molle à cause de l'humidité, et l'algue s'enroule parfaitement autour du riz au moment de l'ouvrir, la gardant croustillante.
La garniture classique est au thon mayo, mais tu peux mettre ce que tu veux à l'intérieur.
Laisse bien de l'espace sur les côtés, en haut et en bas pour l'emballage.
Pour ouvrir, il suffit de tirer sur le scotch au centre et tout s'enlève comme ça.
C'est simple et super bon !