Sandwich "Cheesesteak" au Kimchi
Directions
- 1Préchauffe le four à 180°C
- 2Fais bouillir de l’eau et verse-la sur les médaillons de PST pour les réhydrater (il faut à peu près 8 minutes)
- 3Beurre tes tranches de pain et mets-les au four pendant 8 minutes
- 4Égoutte et presse l’eau des PST
- 5Fais chauffer une poêle à feu moyen-vif et ajoute l’huile
- 6Fais griller les PST avec un peu de sel
- 7Ajoute le kimchi, le gochujang, le sucre et la sauce soja, puis mélange bien. Et ajoute les PST de nouveau
- 8Râpe ton fromage ou ajoute ton fromage déjà râpé par-dessus et couvre avec un couvercle
- 9Retire le couvercle quand le fromage végétal est bien fondu
- 10Ajoute le tout sur le pain et régale-toi !
Ingredients
- 80 g médaillons ou d'émincés de soja texturé (sèches)
- 8 min eau
- 1 càs huile de cuisson
- 1 pincée sel
- 4 tranches de pain
- 1 beurre végétal / huile d’olive
- 1 càs bombée gochujang
- 1 càs sauce soja
- 1 càs sucre brun
- 1 bloc fromage végétal
- 100 g kimchi
Equipment
fourpoêlebolpresserappel
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