Cánh gà nướng muối ớt

40 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cho 50g nước lọc, 20g sả, 20g ớt sừng đỏ, 50g ớt chuông đỏ, 15g hành tím, 50g sốt đồ nướng của Choly Max, 50g tương cà chua Choly Max, 20g dầu hào Nam Dương, 25g nước mắm, 20g đường cát, 5g muối, 20g mật ong, 25g dầu màu điều vào máy xay và xay nhuyễn.
  2. 2Cho 50g nước lọc, 20g sả, 20g ớt sừng đỏ, 50g ớt chuông đỏ, 15g hành tím, 50g sốt đồ nướng của Choly Max, 50g tương cà chua Choly Max, 20g dầu hào Nam Dương, 25g nước mắm, 20g đường cát, 5g muối, 20g mật ong, 25g dầu màu điều vào máy xay và xay nhuyễn.
  3. 3Cho 50g nước lọc, 20g sả, 20g ớt sừng đỏ, 50g ớt chuông đỏ, 15g hành tím, 50g sốt đồ nướng của Choly Max, 50g tương cà chua Choly Max, 20g dầu hào Nam Dương, 25g nước mắm, 20g đường cát, 5g muối, 20g mật ong, 25g dầu màu điều vào máy xay và xay nhuyễn.
  4. 4Đổ hỗn hợp sốt đã xay vào nồi và nấu cho đến khi sốt sệt lại.
  5. 5Đổ hỗn hợp sốt đã xay vào nồi và nấu cho đến khi sốt sệt lại.
  6. 6Đổ hỗn hợp sốt đã xay vào nồi và nấu cho đến khi sốt sệt lại.
  7. 7Khứa lên phần da của năm cánh gà.
  8. 8Khứa lên phần da của năm cánh gà.
  9. 9Khứa lên phần da của năm cánh gà.
  10. 10Ướp năm cánh gà với năm muỗng canh sốt đã chuẩn bị trong khoảng 15 phút.
  11. 11Ướp năm cánh gà với năm muỗng canh sốt đã chuẩn bị trong khoảng 15 phút.
  12. 12Ướp năm cánh gà với năm muỗng canh sốt đã chuẩn bị trong khoảng 15 phút.
  13. 13Cho cánh gà đã ướp vào lò nướng điện, nướng ở 160 độ C trong 20 phút.
  14. 14Cho cánh gà đã ướp vào lò nướng điện, nướng ở 160 độ C trong 20 phút.
  15. 15Cho cánh gà đã ướp vào lò nướng điện, nướng ở 160 độ C trong 20 phút.
  16. 16Sau đó, tăng nhiệt độ lên 240 độ C và nướng thêm khoảng 5 phút nữa là được.
  17. 17Sau đó, tăng nhiệt độ lên 240 độ C và nướng thêm khoảng 5 phút nữa là được.
  18. 18Sau đó, tăng nhiệt độ lên 240 độ C và nướng thêm khoảng 5 phút nữa là được.
  19. 19Xếp cánh gà nướng muối ớt ra đĩa.
  20. 20Xếp cánh gà nướng muối ớt ra đĩa.
  21. 21Xếp cánh gà nướng muối ớt ra đĩa.
  22. 22Chuẩn bị một chén sốt chấm từ sốt muối ớt còn lại.
  23. 23Chuẩn bị một chén sốt chấm từ sốt muối ớt còn lại.
  24. 24Chuẩn bị một chén sốt chấm từ sốt muối ớt còn lại.
  25. 25Rắc một ít mè rang lên đĩa cánh gà nướng.
  26. 26Rắc một ít mè rang lên đĩa cánh gà nướng.
  27. 27Rắc một ít mè rang lên đĩa cánh gà nướng.

Ingredients

  • 50 g nước lọc
  • 50 g nước lọc
  • 50 g nước lọc
  • 20 g sả
  • 20 g sả
  • 20 g sả
  • 20 g ớt sừng đỏ
  • 20 g ớt sừng đỏ
  • 20 g ớt sừng đỏ
  • 50 g ớt chuông đỏ
  • 50 g ớt chuông đỏ
  • 50 g ớt chuông đỏ
  • 15 g hành tím
  • 15 g hành tím
  • 15 g hành tím
  • 50 g sốt đồ nướng của Choly Max
  • 50 g sốt đồ nướng của Choly Max
  • 50 g sốt đồ nướng của Choly Max
  • 50 g tương cà chua Choly Max
  • 50 g tương cà chua Choly Max
  • 50 g tương cà chua Choly Max
  • 20 g dầu hào Nam Dương
  • 20 g dầu hào Nam Dương
  • 20 g dầu hào Nam Dương
  • 25 g nước mắm
  • 25 g nước mắm
  • 25 g nước mắm
  • 20 g đường cát
  • 20 g đường cát
  • 20 g đường cát
  • 5 g muối
  • 5 g muối
  • 5 g muối
  • 20 g mật ong
  • 20 g mật ong
  • 20 g mật ong
  • 25 g dầu màu điều
  • 25 g dầu màu điều
  • 25 g dầu màu điều
  • 5 cái cánh gà
  • 5 cái cánh gà
  • 5 cái cánh gà
  • sốt muối ớt (dùng để chấm)
  • sốt muối ớt (dùng để chấm)
  • sốt muối ớt (dùng để chấm)
  • một ít mè rang
  • một ít mè rang
  • một ít mè rang

Equipment

máy xaynồilò nướng điện

Tips

  • Khứa lên phần da cánh gà để dễ thấm sốt khi nướng.
  • Sử dụng sốt muối ớt còn lại làm nước chấm.
  • Thêm mè rang để tăng hương vị.